Boules d'énergie tournesol, chanvre et chocolat noir
Boules d’énergie tournesol, chanvre et chocolat noir
Riches en protéines végétales et en bons gras, ces boules d’énergie au tournesol, chanvre et chocolat noir sont la collation idéale pour faire le plein d’énergie à tout moment de la journée. Faciles et rapides à préparer, elles ne nécessitent aucune cuisson et se conservent facilement au réfrigérateur.
- Portions : 15-20 boules
- Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
½ tasse de beurre de graines de tournesol
2 c. à soupe de cacao
½ tasse de chocolat noir concassé
1 tasse de noix de coco râpée non sucrée
¼ tasse de graines de chanvre
3 c. à soupe de graines de lin
¼ tasse de raisins secs sultana
¼ tasse d'abricots séchés
2 c. à soupe de miel
1 c. à thé d'essence de mélilot (ou vanille)
1 c. à soupe d'huile de coco
Pincée de fleur de sel
Préparation
Mélanger tous les ingrédients.
Former les boules selon la taille désirée.
Réfrigérer.
Recette développée par La vie dans mon assiette.