Production Statistique Canada
Une série de données portant sur les superficies, le rendement et la production de grains au Québec, en Ontario et au Canada.
Données de production pour le Québec
| 2026-2027 | Superficies ensemencées (ha) | Rendements (t/ha) | Production (t) |
|---|---|---|---|
| Maïs | 364 400 | 9,79 | 3 535 216 |
| Soya | 424 200 | 3,22 | 1 358 111 |
| Blé | 112 000 | 3,55 | 330 558 |
| Avoine | 52 600 | 2,60 | 131 059 |
| Orge | 23 700 | 2,91 | 67 242 |
| Canola | 10 600 | 2,29 | 23 838 |
| Seigle | 36 600 | 3,21 | 41 135 |
| Total | 1 024 100 | 5 487 159 |
Source: Statistique Canada - 16 septembre 2026
Données de production de l'Ontario
| 2026-2027 | Superficies ensemencées (ha) | Rendements (t/ha) | Production (t) |
|---|---|---|---|
| Maïs | 912 900 | 11,69 | 10 420 433 |
| Soya | 1 162 300 | 3,50 | 4 037 351 |
| Blé | 488 900 | 6,24 | 2 783 828 |
| Avoine | 25 200 | 3,33 | 70 278 |
| Orge | 23 500 | 3,61 | 79 471 |
| Canola | 26 300 | 2,85 | 72 455 |
| Total | 2 639 100 | 17 463 816 |
Source: Statistique Canada - 16 septembre 2026
Données de production du Canada
| 2026-2027 | Superficies ensemencées (ha) | Rendements (t/ha) | Production (t) |
|---|---|---|---|
| Maïs | 1 603 500 | 10,61 | 16 549 371 |
| Soya | 2 412 200 | 3,12 | 7 455 564 |
| Blé | 10 322 000 | 3,61 | 36 121 549 |
| Avoine | 1 030 000 | 3,61 | 3 030 964 |
| Orge | 2 743 300 | 3,92 | 9 712 899 |
| Canola | 9 489 900 | 2,34 | 22 050 608 |
| Total | 27 600 900 | 94 920 955 |
Source: Statistique Canada - 16 septembre 2026
Source des données
Statistique Canada : Tableau 32-10-0359-01