Info-prix Grains biologiques
Info-Prix
Information sur la mise en marché des grains biologiques pour vous aider dans vos décisions de vente.
Ces données vous sont fournies à titre indicatif seulement, sur la base de contrats déjà réalisés, sans aucune garantie et peuvent varier en fonction de la demande, de la quantité et de la qualité de vos lots. Pour votre information, les frais mensuels pour l’entreposage et les intérêts se situent aux environ de 1 % du prix de départ suggéré par le SPGBQ.
Février 2026
Prix ($/tm) FAB ferme
| Grains | Récolte 2025 |
Récolte 2026 | Notes | |
|---|---|---|---|---|
| Maïs-grain | 530 $ - 600 $ | 500 $ - 550 $ | Forte demande - Prix (à la ferme) basé sur grade 3 et selon la période de livraison | |
| Soya | Alimentation humaine | 1 125 $ - 1 150 $ | 1 150 $ | Marché recherché - Selon les primes, la variété, la période de livraison et l'entreposage |
| Alimentation animale | 950 $ - 1 015 $ | 1 050 $ | Selon le mode et la période de livraison | |
| Blé | Alimentation humaine | 700 à 750 $ | S. O. | Selon la variété, la période de livraison et la qualité (taux de protéines) |
| Alimentation animale | 525 $ | S. O. | ||
| Avoine | Vêtue | 450 $ à 500 $ | Varie selon la qualité (alimentation humaine) | |
| Nue | 750 $ à 800 $ | Selon la qualité | ||
| Orge | Brasserie | 600 $ | Selon la période de livraison | |
| Fourragère | 450 $ | Peu de marchés | ||
| Seigle | Minoterie | 500 $ - 550 $ | S. O. | Selon la qualité |
| Fourrager | 350 $ | S. O. | ||
| Grains mélangés | 500 $ | S. O. | Prix selon le taux de protéines | |
| Pois fourrager | 825 $ à 875 $ | S. O. | Peu de marchés | |
| Canola | S. O. | S. O. | Contacter l'acheteur | |
| Épeautre de printemps et d'automne | 930 $ | S. O. | ($/tm, livré, non décortiqué) Commercialisé principalement par contrats | |
| Lin | 1 400 à 1 500 $ | S. O. | Varie selon l'acheteur et le grade | |
| Sarrasin | 600 $ - 1 000 $ | Marché difficile Varie selon l'acheteur, conditions de livraison. Prix peut dépendre de la présence de gluten, généralement sous contrat | ||
| Chanvre | 3 200 à 3 400 $ | Contacter l'acheteur Selon l'acheteur, possible prime d'entreposage. Récolte propre et criblée généralement sous contrat | ||
| Quinoa | 2 000 $ - 2 500 $ | |||
Note complémentaire
Pour certaines productions, il est préférable, voire inévitable, d’obtenir un contrat avec un acheteur avant de semer. Les prix peuvent être alors déterminés lors d’une entente préalable pour la récolte. Les grains produits sans contrats peuvent nécessiter des efforts de mise en marché plus importants, et le temps entre la récolte et la vente peut s’étirer sur plus d’un an.
Les informations contenues dans le présent document proviennent majoritairement des administrateurs du Syndicat. Vous pouvez transmettre vos prix en tout temps au Service d’information sur les marchés (SIM) des Producteurs de grains du Québec, qui sont mandatés à colliger les informations dans le secteur biologique, par courriel à : sim@pgq.ca.