Prix du blé humain

Le graphique et le tableau suivants permettent de constater la fourchette des prix dans une même année récolte.

Sur le graphique, la variation est illustrée par une ligne verticale, partant du prix minimum jusqu’au prix maximum. Le prix moyen pondéré est représenté par le point jaune auquel on affiche la valeur.

Dans le tableau suivant, on retrouve : le prix minimum, le prix moyen pondéré, le prix maximum et le dernier prix conclu durant l’année récolte.

Source : Producteurs de grains du Québec
Mise à jour : 5 mars 2026

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