Producteurs de grains du Québec : PGQ
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Grains biologiques : Évolution des prix locaux

Le rapport des prix moyens pondérés FAB ferme (S/tonne) pour les grains biologiques a été mis à jour le 17 septembre 2025.

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Rapport sur les superficies des principales grandes cultures au Canada

Rapport sur les superficies des principales grandes cultures - Statistique Canada

- Publication du rapport sur les superficies des principales grandes cultures basées sur des modèles au Canada.
- Date de publication : 17 septembre 2025
 

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Prix aux producteurs

Estimations des prix à la ferme reçus par les producteurs selon la date de livraison, sans égard à la date de vente.
Le rapport a été mis à jour le 16 septembre 2025.

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Coûts de production - Nouvel outil

Outil de simulation des marges selon la rotation employée

Un outil a été élaboré pour appuyer les producteurs dans leur prise de décision en comparant les potentielles marges bénéficiaires de différentes rotations. Pour des résultats plus précis, cet outil est disponible en 4 versions, en fonction de la localisation de la ferme et du mode de production.

 

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Espace grand public

Le Guide des cultures de couverture en grandes cultures du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) est un véritable outil d’accompagnement pour les conseillers et les producteurs en grandes cultures. Ce guide consacre des chapitres entiers aux caractéristiques des espèces et de mélanges qui présentent un intérêt comme cultures de couverture ainsi qu’à leur établissement et à leur gestion, trois facteurs clés pour la réussite de l’implantation des cultures de couverture et l’obtention de bénéfices.  

Le guide détaille différents scénarios d’implantation et de gestion des cultures de couverture dans les céréales à paille, le maïs et le soya, incluant les techniques de semis, la fertilisation, la gestion des mauvaises herbes, des maladies et des ravageurs, les méthodes de destruction. D’autres chapitres du guide sont dédiés aux apports potentiels d’azote des cultures de couverture, à leurs effets sur la santé du sol et les pertes environnementales, à leurs effets sur le rendement des cultures subséquentes et aux bénéfices économiques qui peuvent en découler, exemple concret à l’appui. Autant d’éléments présentés dans un souci d’intégration afin d’optimiser les pratiques touchant les cultures de couverture et de contribuer à leur essor et à la durabilité des systèmes de grandes cultures au Québec. 

La publication de ce guide a été rendue possible grâce à une aide financière du Programme Innov’Action agroalimentaire issu de l’Accord Canada-Québec de mise en œuvre du Partenariat canadien pour l’agriculture.

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