Producteurs de grains du Québec : PGQ
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Rapport sur les offres et les demandes de grains

Le département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) publie chaque mois un rapport de l'offre et de la demande mondiales de grains. L'équipe de professionnels des PGQ présente ensuite une analyse de ce rapport.

Rapport sur les offres et demandes mondiales de grains du mois de janvier

  • Date de publication :  10 février
  • Heure de publication : Midi
Pour consulter le rapport
Rapport sur les stocks des principales grandes cultures au Canada

Publication par Statistique Canada du rapport des stocks des principales grandes cultures au Canada au 31 décembre 2025. (6 février 2026)

En savoir plus
Évolution du prix des grains biologiques

Le rapport des prix biologiques a été mis à jour.

- Prix moyens pondérés FAB ferme ($/tonne)
- Par année de récolte, sans égard à la date de transaction

Consulter le rapport
Espace grand public

Prix du seigle biologique par année récolte

Le graphique et le tableau suivants permettent de constater la fourchette des prix dans une même année récolte.

  • Sur le graphique, la variation est illustrée par une ligne verticale, partant du prix minimum jusqu’au prix maximum.
  • Le prix moyen pondéré est représenté par le point jaune auquel on affiche la valeur.

  • Dans le tableau suivant, on retrouve : le prix minimum, le prix moyen pondéré, le prix maximum et le dernier prix conclu durant l’année récolte.

Seigle biologique

2021-2022

2022-2023

2023-2024

2024-2025

2025-2026

Prix maximum450500400-400
Prix moyen pondéré423427400-400
Prix minimum395387400-400
Dernier prix450500400-400

Source : Producteurs de grains du Québec
Mise à jour : 5 février 2026

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