Production Canada

Évolution des superficies au Canada

Type de culture (hectares) 2018-2019 2019-2020  2020-2021 2021-2022 2022-2023 Δ2022 pr 2021
Orge 2 627 700 2 995 700 3 059 900 3 357 200 2 850 900 -15 %
Canola 9 232 200 8 571 700 8 410 400 9 096 700 8 666 600 -5 %
Maïs-grain 1 467 600 1 495 500 1 440 400 1 412 900 1 470 300 4 %
Céréales mélangées 143 900 145 300 168 300 132 600 138 300 4 %
Avoine 1 235 300 1 455 300 1 553 600 1 385 200 1 607 500 16 %
Soya 2 557 700 2 312 500 2 051 900 2 153 500 2 134 500 -1 %
Blé total 10 073 100 10 125 700 10 193 600 9 493 200 10 345 200 9 %
Total
27 337 500 27 101 700 26 878 100 27 031 300 27 213 300 1%

Source: Statistique Canada - 5 juillet  2022

 

Données de production au Canada

Canada Superficies Rendements Production
hectares tonne /hectare   tonnes  
2021-2022 ensemencée récoltée
Orge 3 357 200 3 002 000 2,3 6 948 137
Canola 9 096 700 9 005 300 1,4 12 594 605
Maïs-grain 1 412 900 1 390 500 10,1 13 983 859
Céréales mélangées 132 600 64 700 2,5

164 000

Avoine 1 385 200 1 111 600 2,3 2 605 935
Soya 2 153 500 2 133 600 2,9 6 271 835
Tout blé 9 493 200 9 247 100 2,3 21 652 000
Total 27 031 300
25 954 800
  64 220 371

 Source: Statistique Canada - 3 décembre 2021

 

Les données de production de l'Ontario sont disponibles dans la section « Documents pertinents » dans le bas de la page en version Excel.

 

 

L’accès aux données historiques se fait via le site Web de Statistique Canada :

(vous pouvez personnaliser votre recherche en cliquant sur le bouton « Ajouter ou enlever des données »)

  • Estimation de la superficie, du rendement, de la production, du prix moyen à la ferme et de la valeur totale à la ferme des principales grandes cultures, en unités métriques et impériales: Tableau 32-10-0359-01

 

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