Production Canada

Évolution des superficies au Canada

Type de culture (hectares) 2015-2016 2016-2017 2017-2018 2018-2019 2019-2020  2020-2021 Δ2020 pr 2019
Orge 2 699 300 2 701 800 2 333 500 2 627 700 2 995 700 3 059 900 2 %
Canola 8 411 300  8 410 900  9 313 400 9 232 200 8 571 700 8 410 400 -2 %
Maïs-grain 1 359 300  1 452 200  1 447 000 1 467 600 1 495 500 1 440 400 -4 %
Céréales mélangées 113 600  177 000  122 800 143 900 145 300 168 300 16 %
Avoine 1 359 800  1 232 300  1 295 000 1 235 300 1 455 300 1 553 600 7 %
Soya 2 238 800  2 269 200  2 946 900 2 557 700 2 312 500 2 051 900 -11 %
Blé total 9 788 100  9 624 800  9 126 200 10 073 100 10 125 700 10 193 600 1 %
Total
25 970 200  25 868 200 26 584 800 27 337 500 27 101 700 26 878 100 -1 %

Source: Statistique Canada - 3 décembre 2020

 

Données de production au Canada

Canada Superficies Rendements Production
hectares tonne /hectare   tonnes  
2020- 2021 ensemencée récoltée
Orge 3 059 900 2 808 700 3,8 10 740 600
Canola 8 410 400 8 319 800 2,3 18 719 700
Maïs-grain 1 440 400 1 408 200 9,6 13 563 400
Céréales mélangées 168 300 96 500 2,4

233 000

Avoine 1 553 600 1 314 300 3,5 4 575 800
Soya 2 051 900 2 041 200 3,1 6 358 500
Tout blé 10 193 600 10 017 800 3,5 35 183 000
Total 26 878 100 26 006 500
  89 374 000

 Source: Statistique Canada - 3 décembre 2020

 

Les données de production de l'Ontario sont disponibles dans la section « Documents pertinents » dans le bas de la page en version Excel.

 

 

L’accès aux données historiques se fait via le site Web de Statistique Canada :

(vous pouvez personnaliser votre recherche en cliquant sur le bouton « Ajouter ou enlever des données »)

  • Estimation de la superficie, du rendement, de la production, du prix moyen à la ferme et de la valeur totale à la ferme des principales grandes cultures, en unités métriques et impériales: Tableau 32-10-0359-01

 

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