Production Canada

Évolution des superficies au Canada

Type de culture (hectares) 2015-2016 2016-2017 2017-2018 2018-2019 2019-2020  2020-2021 2021-2022 Δ2021 pr 2020
Orge 2 699 300 2 701 800 2 333 500 2 627 700 2 995 700 3 059 900 3 357 200 10 %
Canola 8 411 300 8 410 900 9 313 400 9 232 200 8 571 700 8 410 400 9 096 700 8 %
Maïs-grain 1 359 300 1 452 200 1 447 000 1 467 600 1 495 500 1 440 400 1 412 900 -2 %
Céréales mélangées 113 600 177 000 122 800 143 900 145 300 168 300 132 600 -21 %
Avoine 1 359 800 1 232 300 1 295 000 1 235 300 1 455 300 1 553 600 1 385 200 -11 %
Soya 2 238 800 2 269 200 2 946 900 2 557 700 2 312 500 2 051 900 2 153 500 5 %
Blé total 9 788 100 9 624 800 9 126 200 10 073 100 10 125 700 10 193 600 9 493 200 -7 %
Total
25 970 200 25 868 200 26 584 800 27 337 500 27 101 700 26 878 100 27 031 300 1%

Source: Statistique Canada - 3 décembre 2021

 

Données de production au Canada

Canada Superficies Rendements Production
hectares tonne /hectare   tonnes  
2021-2022 ensemencée récoltée
Orge 3 357 200 3 002 000 2,3 6 948 137
Canola 9 096 700 9 005 300 1,4 12 594 605
Maïs-grain 1 412 900 1 390 500 10,1 13 983 859
Céréales mélangées 132 600 64 700 2,5

164 000

Avoine 1 385 200 1 111 600 2,3 2 605 935
Soya 2 153 500 2 133 600 2,9 6 271 835
Tout blé 9 493 200 9 247 100 2,3 21 651 900
Total 27 031 300
25 954 800
  64 220 271

 Source: Statistique Canada - 3 décembre 2021

 

Les données de production de l'Ontario sont disponibles dans la section « Documents pertinents » dans le bas de la page en version Excel.

 

 

L’accès aux données historiques se fait via le site Web de Statistique Canada :

(vous pouvez personnaliser votre recherche en cliquant sur le bouton « Ajouter ou enlever des données »)

  • Estimation de la superficie, du rendement, de la production, du prix moyen à la ferme et de la valeur totale à la ferme des principales grandes cultures, en unités métriques et impériales: Tableau 32-10-0359-01

 

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