L'Écho-marché

Le rapport mensuel de l’USDA sur l’offre et la demande a été neutre, puisque les corrections apportées étaient attendues. L’USDA a abaissé les rendements du maïs et du soya aux États-Unis, mais a augmenté les superficies de ces deux grains. Au final, la production de maïs est quasiment inchangée aux États-Unis, tandis que celle du soya s’est légèrement redressée. À l’international, la révision la plus marquante est la réduction de la production de maïs de 3,6 millions de tonnes (Mt) en Union européenne, entrainant à une hausse des importations de 1 Mt.

Pour plus d’informations, consultez l’analyse complète du rapport de l’USDA au lien suivant : https://pgq.ca/rapports-usda

L’état des cultures aux États-Unis s’est légèrement détérioré. Selon le rapport sur l’état des cultures de l’USDA, la condition de bonne à excellente a reculé de 6 % pour le maïs et de 3 % pour le soya ce mois-ci, pour les situer respectivement à 57 % et 60 %. La récolte de blé d’automne est complétée et celle de blé de printemps est à 62 %, en avance de 10 % sur la moyenne quinquennale.

La Chine a poursuivi ses achats de soya des États-Unis. La Chine a acheté 6,79 Mt de soya des États-Unis pour 2026-2027 comparativement à 4,87 Mt pour la moyenne quinquennale et 6,08 Mt en excluant l’année récolte 2025-2026; les ventes étaient nulles à ce moment, une première depuis les années 2000. Les ventes de grains à l’exportation de l’année récolte en cours par rapport à la moyenne quinquennale ont été en avance de 47 % pour le maïs, et ont été en retard de 23 % pour le soya et de 12 % pour le blé. De plus, les ventes pour l’année récolte 2026-2027 pour le maïs et le soya sont en ligne avec la moyenne des cinq dernières années.

Le Canada et les États-Unis ne se sont pas entendus sur une entente commerciale, entrainant une escalade tarifaire des deux côtés. Les États-Unis ont imposé des tarifs de 50 % sur les produits laitiers, les boissons alcoolisées, ainsi qu’une diversité d’autres produits. Le Canada a répliqué avec des contre-tarifs de 50 % sur l’acier, l’aluminium, le mobilier et les vêtements; de 25 % sur le fromage, les appareils électroménagers et sur certains produits de la mer; et de 15 % sur les appareils électroniques et les outils. Par conséquent, les grains, les produits issus des grains et les engrais ne sont pas visés directement; seule la machinerie agricole l’est.

Les importations de soya en juillet ont augmenté de 0,9 % par rapport à l’an passé pour se situer à 11,77 Mt, dont 9,78 Mt proviennent du Brésil, en baisse de 5,9 %, et 1,11 Mt des États-Unis, une hausse de 164 %. La hausse importante en pourcentage des importations des États-Unis est uniquement due aux efforts de Pékin à plaire à Washington. De janvier à juillet, les importations chinoises de soya ont augmenté de 0,7 % à 61,51 Mt, dont 44,53 Mt du Brésil (+5,37 %) et 10,29 Mt des États-Unis (-38 %).

L’Amérique du Sud a accumulé un certain retard dans sa récolte de maïs en raison de temps humide. Cependant, ces conditions météo sont favorables pour les semis qui devraient commencer en septembre. La récolte de maïs est complétée à 96 % au Brésil et à 88 % en Argentine.

Les récoltes dans l’Ouest canadien accusent un retard en raison des conditions météo humide. En Alberta, en date du 25 août, les récoltes des cultures sont complétées à 6 % comparativement à 15 % pour la moyenne quinquennale. En Saskatchewan, en date du 24 août, le battage des cultures est terminé à 11 % contre 25 % pour la moyenne des cinq dernières années. Au Manitoba, les récoltes sont complétées à 4 % en date du 25 août.

En Ontario, la récolte de blé d’automne est terminée et celle de blé de printemps est à 52 %. La majeure partie du maïs se situe au stade pâteux ou au début du stade denté. Le soya se retrouve principalement au stade du grossissement des gousses ou du remplissage des fèves.

Selon l’état des cultures de la Tournée des Grandes Cultures du Québec (TGCQ), comparativement à la moyenne quinquennale, le stade pâteux du maïs accuse un retard de 12 % se situant à 41 % et le remplissage de la gousse du soya est en avance de 11 %, s’établissant à 85 %. Les récoltes sont complétées à 73 % pour le blé de printemps et à 95 % pour le blé d’automne, ce qui, comparativement à la moyenne quinquennale, représente une avance de 15 % et un retard de 4 %, respectivement.

Le dollar canadien s’est modérément apprécié en août, passant de 0,7148 $ US à près de 0,7220 $ US. La raison principale est la dévaluation de la devise américaine attribuable à la guerre commerciale entre les États-Unis et le Canada et les anticipations sur le taux directeur. D’ailleurs, les attentes des investisseurs sur le taux directeur étaient à la baisse en début de mois et elles ont évolué à la hausse au courant du mois.

Sur le marché local, deux dynamiques se sont déroulées pour le maïs ce mois-ci. Les bases pour livraison immédiate ont diminué, puisque les bases pour la nouvelle récolte sont inférieures à celles de l’ancienne, diminuant ainsi la demande pour l’ancienne alors que la période début des récoltes se rapproche. Les bases pour la nouvelle récolte ont également été réduites en raison des anticipations d’une excellente récolte cette année. Or, les prix sont identiques pour l’ancienne et la nouvelle récolte. Les bases du maïs ont diminué de 0,19 $ US/bu pour livraison immédiate (0,61 $ US/bu) et de 0,21 $ US/bu pour livraison à la récolte (0,19 $ US/bu). 

Les faibles volumes disponibles de soya de l’ancienne récolte ont dû être écoulés après la remontée des contrats à terme. Sinon, ce soya sera vendu au travers de la nouvelle récolte étant donné que les prix sont attrayants. Les bases du soya sont restées relativement stables, avec une hausse de 0,04 $ US/bu pour livraison immédiate (-0,30 $ US/bu) et une baisse de 0,02 $ US/bu pour livraison à la récolte (-0,55 $ US/bu).

• 11 septembre : Mise à jour du bilan de l'offre et de la demande mondiales USDA
• Les lundis : Rapport sur l'état des cultures  - USDA