Production Statistique Canada
Une série de données portant sur les superficies, le rendement et la production de grains au Québec, en Ontario et au Canada.
Données de production pour le Québec
2025-2026 | Superficies ensemencées (ha) | Rendements (t/ha) | Production (t) |
|---|---|---|---|
| Maïs | 345 800 | 10,1 | 3 463 990 |
| Soya | 437 700 | 3,0 | 1 301 163 |
| Blé | 89 300 | 3,3 | 282 003 |
| Avoine | 52 500 | 2,5 | 124 419 |
| Orge | 32 800 | 3,1 | 100 220 |
| Canola | 8 900 | 2,2 | 19 192 |
| Total | 967 000 | 5 290 987 |
Source: Statistique Canada - 28 août 2025
Données de production de l'Ontario
2025-2026 | Superficies ensemencées (ha) | Rendements (t/ha) | Production (t) |
|---|---|---|---|
| Maïs | 900 000 | 11,2 | 9 905 662 |
| Soya | 1 168 800 | 3,4 | 3 973 262 |
| Blé | 514 200 | 6,0 | 2 865 591 |
| Avoine | 25 500 | 3,2 | 68 520 |
| Orge | 22 900 | 3,6 | 77 273 |
| Canola | 22 900 | 2,7 | 58 924 |
| Total | 2 654 300 | 16 949 232 |
Source: Statistique Canada - 28 août 2025
Données de production du Canada
2025-2026 | Superficies ensemencées (ha) | Rendements (t/ha) | Production (t) |
|---|---|---|---|
| Maïs | 1 541 4009 | 10,4 | 15 552 530 |
| Soya | 2 339 700 | 3,0 | 7 016 470 |
| Blé | 10 939 800 | 3,3 | 35 547 752 |
| Avoine | 1 212 500 | 3,3 | 3 392 723 |
| Orge | 2 483 100 | 3,6 | 7 991 298 |
| Canola | 8 748 200 | 2,3 | 19 936 955 |
| Total | 27 264 700 | 88 437 728 |
Source: Statistique Canada - 28 août 2025
Source des données
Statistique Canada : Tableau 32-10-0359-01