Producteurs de grains du Québec : PGQ
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Prix aux producteurs

Estimations des prix à la ferme reçus par les producteurs selon la date de livraison, sans égard à la date de vente.
Le rapport a été mis à jour le 14 novembre 2025.

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Évolution du prix des grains biologiques

Le rapport des prix biologiques a été mis à jour.

- Prix moyens pondérés FAB ferme ($/tonne)
- Par année de récolte, sans égard à la date de transaction

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Prix des pesticides en Ontario

Données extraites du rapport sur les intrants publié par l'Université de Guelph, Ontario. 

Date de publication : 10 novembre 2025

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Prix des fertilisants en Ontario

Données extraites du rapport sur les intrants publié par l'Université de Guelph, Ontario
(Sondage effectué auprès de 45 détaillants dans 8 endroits en Ontario, 3 au Michigan, 1 en Ohio et 1 en Indiana)
Les rapports sont habituellement publiés en mai et en octobre.
Date de publication : 10 novembre 2025

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Espace grand public

Vidéo enregistrée par nos professionnels résumant le rapport mensuel de l'offre et la demande mondiales des grains publié par le département de l’Agriculture aux États-Unis (USDA). Source : Chaîne YOUTUBE des Producteurs de grains du Québec.
https://youtu.be/e9xxlFrVPt4

Offres et demandes des grains - 14 novembre 2025

Le très attendu rapport de l’USDA sur les offres et demandes mondiales des grains ne contient pas de surprises majeures. L’USDA abaisse légèrement les rendements du maïs et du soya américains alors que le marché attendait peut-être des réductions un peu plus substantielles.

Le rendement du maïs passe de 186,7 à 186 bu/acre, ce qui demeure un niveau record. La production perd 62 millions de boisseaux (Mbu) pour s’établir à un niveau record de 16 752 Mbu, soit une hausse de 12,5 % par rapport à l’an passé. Les exportations sont en hausse de 100 Mbu pour tenir compte de l’excellent rythme des ventes. Les inventaires de 2025 sont en hausse de 207 Mbu pour s’établir à 1 532 Mbu, et les stocks de 2026 augmentent de 44 Mbu pour atteindre 2 154 Mbu. Le prix moyen à la ferme gagne 0,10 $/bu pour s’établir à 4,00 $/bu, comparativement à 4,24 $/bu l’an passé.

Le rendement du soya passe de 53,5 à 53 bu/acre. La production perd 48 Mbu pour s’établir à 4 253 Mbu, soit une baisse de 2,8 % par rapport à l’an passé. Les exportations sont en baisse de 50 Mbu pour tenir compte du rythme lent des ventes. Les inventaires de 2025 sont en baisse de 14 Mbu pour s’établir à 316 Mbu, et les stocks de 2026 diminuent de 10 Mbu pour atteindre 290 Mbu. Le prix moyen à la ferme gagne 0,50 $/bu pour s’établir à 10,50 $/bu, comparativement à 10,00 $/bu l’an passé.

Pour ce qui est du blé, la superficie récoltée gagne 600 000 acres, le rendement passe de 52,7 à 53,3 bu/acre, et la production gagne 58 millions de boisseaux Mbu pour s’établir à 1 985 Mbu, soit un niveau quasiment identique à celui de l’an passé. Le prix moyen à la ferme perd 0,10 $/bu pour s’établir à 5,00 $/bu, comparativement à 5,52 $/bu l’année dernière (tous blés confondus).

À l’international, les principales modifications concernent le blé. Reflétant les bonnes conditions des cultures à travers le monde, la production augmente de 2,5 millions de tonnes (Mt) en Argentine, de 2,2 Mt en Europe, de 1,5 Mt en Australie et en Russie et de 1 Mt au Canada. Les exportations augmentent de 1 Mt en Argentine et en Australie, de 500 000 tonnes en Europe, et elles baissent de 1 Mt en Russie. Les stocks mondiaux augmentent de 7,4 Mt pour s’établir à 271,4 Mt en 2026, soit une hausse de 10 Mt par rapport à 2025.

Les importations chinoises de maïs baissent de 2 Mt pour s’établir à 8 Mt, comparativement à 1,8 Mt l’an passé et 23,3 Mt en 2023-2024.

Les exportations de soya augmentent de 500 000 tonnes pour le Brésil et de 2,25 Mt pour l’Argentine en raison des ventes à la Chine.

Version Excel

MAÏS AMÉRICAIN

2023-2024

2024-2025

2025-2026 **

   SeptembreNovembre
Superficies ensemencées  (millions d'acres)94,690,998,798,7
Superficies récoltées  (millions d'acres)86,583.090,090,0
Rendement (boisseaux/acre)177,3179,3186,7186,0
OFFRE    
Stocks de début1 3601 7631 3251 532
Production15 34114 89216 81416 752
Importations28202525
TOTAL16 72916 67518 16518 309
UTILISATION    
Industrie animale ou autre5 8325 4926 1006 100
Industrie6 8796 8216 9806 980
dont éthanol pour carburants5 4895 4365 6005 600
Exportations2 2552 8302 9753 075
TOTAL14 96615 14416 05516 155
STOCK DE REPORT1 7631 5322 1102 154
Jours d'utilisation43374848
Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau)4,554,243,903,90

 

Légende :  * Estimations   ** Prévisions

(2,47 acres/hectare, 39,368 boisseaux de maïs par tonne métrique)

Version Excel

SOYA AMÉRICAIN

2023-2024

2024-2025 

2025-2026* *

   SeptembreNovembre
Superficies ensemencées  (millions d'acres)83,687,381,181,1
Superficies récoltées  (millions d'acres)82,386,280,380,3
Rendement (boisseaux/acre)50,650,753,553,0
OFFRE    
Stocks de début264342330316
Production4 1624 3744 3014 253
Importations21272020
TOTAL4 4474 7444 6514 590
UTILISATION    
Semence et Résiduel119107110110
Industrie (trituration)2 2852 4452 5552 555
Exportations1 7001 8751 6851 635
TOTAL4 1054 4274 3514 300
STOCK DE REPORT342316290300
Jours d'utilisation30262425
Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau)12,4010,0010,1010,50

 

Légende :  * Estimations   ** Prévisions

(2,47 acres/hectare, 36,744 boisseaux de soya par tonne métrique)

Rapports publiés par l'USDA

Consultez les plus récents rapports publiés par l'USDA (le département de l'Agriculture des États-Unis):