Producteurs de grains du Québec : PGQ

Vidéo enregistrée par nos professionnels résumant les faits saillants des rapports de l'USDA. Source : Chaîne YOUTUBE des Producteurs de grains du Québec.

Offres et demandes des grains - 10 décembre 2024

Le rapport de l’USDA sur l’offre et la demande des grains est haussier pour le maïs, car les stocks aux États-Unis ont fortement diminué, tandis qu’il est neutre pour le soya et le blé.

La demande américaine de maïs pour l’éthanol s’est redressée de 50 millions de boisseaux (Mbu) en raison des récentes données sur la production d’éthanol, notamment celles de septembre à novembre, qui sont les plus élevées depuis 2017. Les exportations se sont accrues de 150 Mbu, reflétant le rythme actuel des ventes. Les stocks ont donc été réduits de 200 Mbu pour se situer à 1 738 Mbu. Le prix moyen est resté identique celui du mois passé, à 4,10 $ US/bu.

La production mondiale de maïs a reculé de 1,51 million de tonnes (Mt), en raison d’une baisse de 0,8 Mt en Union européenne et au Mexique ainsi que de 0,4 en Asie du Sud-Est, partiellement compensé par une hausse de 0,3 Mt en Ukraine et de 0,15 Mt au Canada. Les importations chinoises ont de nouveau diminué, cette fois de 2 Mt pour se situer à 14 Mt, tombant à la quatrième place des plus grands importateurs mondiaux de maïs après le Mexique, l’Union européenne et le Japon. Les stocks mondiaux ont chuté de 7,7 Mt, principalement en raison de la réduction aux États-Unis.

L’offre et la demande du soya aux États-Unis sont restées identiques à ceux du mois passé. Seul le prix a été modifié, diminuant de 0,60 $ US/bu pour s’établir à 10,20 $ US/bu. La production argentine a été relevée de 1 Mt pour se situer à 52 Mt. Les stocks mondiaux ont été augmentés de 0,13 Mt.

Les importations américaines ont augmenté de 5 Mbu, en raison d’un rythme rapide des importations de blé de force roux de printemps. Les exportations ont crû de 25 Mbu, grâce à une hausse de 15 Mbu de blé blanc, notamment dans les marchés de l’Asie de l’Est, et de 5 Mbu de blé tendre roux d’automne et de force roux de printemps. Les stocks ont donc reculé de 20 Mbu pour s’établir à 795 Mbu. Le prix moyen est demeuré le même, à 5,60 $ US/bu.

La production mondiale a baissé de 1,78 Mt principalement en raison d’une diminution de 1,3 Mt de la récolte en Union européenne. Les exportations ont été réduites de 1 Mt en Union européenne et en Russie, tandis qu'elles ont augmenté de 0,5 Mt en Ukraine. La correction des exportations russes est due à l’imposition de quotas d’exportation. Les stocks mondiaux ont été renforcés de 0,31 Mt.

 

Version Excel

MAÏS AMÉRICAIN

2022-2023

2023-2024 *

2024-2025 **

      Novembre Décembre
Superficies ensemencées  (millions d'acres) 88,2 94,6 90,7 90,7
Superficies récoltées  (millions d'acres) 78,7 86,5 82,7 82,7
Rendement (boisseaux/acre) 173,4 177,3 183,6 183,1
OFFRE        
Stocks de début 1 377 1 360 1 760 1 760
Production 13 651 15 341 15 143 15 143
Importations 39 28 25 25
TOTAL 15 066 16 729 16 928 16 928
UTILISATION        
Industrie animale ou autre 5 485 5 807 5 825 5 825
Industrie 6 558 6 869 6 840 6 890
dont éthanol pour carburants 5 176 5 478 5 450 5 500
Exportations 1 662 2 292 2 325 2 475
TOTAL 13 706 14 969 14 990 15 190
STOCK DE REPORT 1 360 1 760 1 938 1 738
Jours d'utilisation 36 43 47 42
Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau) 6,54 4,55 4,10 4,10

 

Légende :  * Estimations   ** Prévisions

(2,47 acres/hectare, 39,368 boisseaux de maïs par tonne métrique)

Version Excel

SOYA AMÉRICAIN

2022-2023

2023-2024 *

2024-2025* *

      Novembre Décembre
Superficies ensemencées  (millions d'acres) 87,5 83,6 87,1 87,1
Superficies récoltées  (millions d'acres) 86,2 82,3 86,3 86,3
Rendement (boisseaux/acre) 49,6 50,6 51,7 51,7
OFFRE        
Stocks de début 274 264 342 342
Production 4 270 4 162 4 461 4 461
Importations 25 21 15 15
TOTAL 4 569 4 447 4 818 4 818
UTILISATION        
Semence et Résiduel 114 123 113 113
Industrie (trituration) 2 212 2 287 2 410 2 410
Exportations 1 980 1 695 1 825 1 825
TOTAL 4 305 4 105 4 348 4 348
STOCK DE REPORT 264 342 470 470
Jours d'utilisation 22 30 39 39
Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau) 14,20 12,40 10,80 10,20

 

Légende :  * Estimations   ** Prévisions

(2,47 acres/hectare, 36,744 boisseaux de maïs par tonne métrique)

Rapports publiés par l'USDA

Consultez les plus récents rapports publiés par l'USDA (le département de l'Agriculture des États-Unis):