Producteurs de grains du Québec : PGQ

Vidéo enregistrée par nos professionnels résumant les faits saillants des rapports de l'USDA. Source : Chaîne YOUTUBE des Producteurs de grains du Québec.

Offres et demandes des grains - 11 mars 2025

Le rapport de l’USDA sur l’offre et la demande des grains a été neutre avec des stocks américains identiques à ceux du mois passé, sauf ceux du blé qui se sont accrus, et aucun changement de la production de maïs et de soya au Brésil et en Argentine. Cependant, les importations chinoises ont été corrigées à la baisse, ce qui est inquiétant pour la demande de grains à l’international.

L’USDA a écrit une note de début de rapport, laquelle apparait au besoin lorsqu’il veut clarifier une situation, dans ce cas-ci, la guerre commerciale. L’USDA a voulu préciser que ses estimations tiennent compte des politiques commerciales seulement lorsqu’elles sont en vigueur et qu’à moins d’une date d’échéance, ces politiques seront considérées comme étant persistantes. Par conséquent, les tarifs américains contre le Mexique et le Canada n’ont pas été pris en compte, car ils ont été exemptés jusqu’au 2 avril, mais les tarifs canadiens contre les produits américains, eux, ont été considérés, car ils sont actifs. Les tarifs entre les États-Unis et la Chine ont été également pris en compte.

L’offre et la demande de maïs aux États-Unis sont identiques à ceux du mois passé. À l’international, l’USDA a corrigé la production brésilienne en 2023-2024 en baisse de 3 millions de tonnes (Mt), les importations en hausse de 0,42 Mt et les exportations en baisse de 1,2 Mt, de sorte que les stocks de début pour 2024-2025 ont été abaissés de 1,38 Mt. La production mondiale pour la récolte de maïs en 2024-2025 a été renforcée de 1,7 Mt, grâce à la croissance de 0,75 Mt en Russie, de 0,3 Mt en Ukraine et de 2 Mt en Inde compensant la baisse de 1 Mt en Afrique du Sud et de 0,4 Mt au Mexique. Les importations chinoises ont chuté de 2 Mt pour s'établir à 8 Mt, soit les plus faibles depuis 2019 et tombant ainsi au 8e rang des plus grands importateurs de maïs. Les stocks mondiaux ont été réduits de 1,37 Mt.

L’offre et la demande de soya aux États-Unis n’a pas réellement changé, à l’exception du prix moyen qui s’est déprécié de 0,15 $ US/bu pour se situer à 9,95 $ US/bu. Sur la scène mondiale, la demande pour la trituration a augmenté de 1 Mt en Argentine et de 2 Mt en Chine. Les stocks mondiaux ont diminué de 2,93 Mt.

Les importations de blé aux États-Unis ont augmenté de 10 millions de boisseaux (Mbu) et les exportations ont été abaissées de 15 Mbu. Les stocks ont alors été redressés de 25 Mbu pour les porter à 819 Mbu, soit le niveau le plus élevé depuis 2020. Sur l’échiquier mondial, les stocks de début de la Turquie ont été rehaussés de 2,2 Mt en raison d’une révision historique des stocks. La production mondiale de blé s’est accrue de 3,44 Mt en raison d’une hausse de 2,11 Mt en Australie, de 0,8 Mt en Argentine, de 0,5 Mt en Ukraine et de 0,1 Mt en Russie. Les importations chinoises de blé ont diminué de 1,5 Mt pour les situer à 6,5 Mt, soit les plus faibles depuis 2019. Les stocks mondiaux ont été redressés de 2,52 Mt.

Version Excel

MAÏS AMÉRICAIN

2022-2023

2023-2024 *

2024-2025 **

      Février Mars
Superficies ensemencées  (millions d'acres) 88,2 94,6 90,6 90,6
Superficies récoltées  (millions d'acres) 78,7 86,5 82,9 82,9
Rendement (boisseaux/acre) 173,4 177,3 179,3 179,3
OFFRE        
Stocks de début 1 377 1 360 1 763 1 763
Production 13 651 15 341 14 867 14 867
Importations 39 28 25 25
TOTAL 15 066 16 729 16 655 16 655
UTILISATION        
Industrie animale ou autre 5 485 5 805 5 775 5 775
Industrie 6 558 6 868 6 890 6 809
dont éthanol pour carburants 5 176 5 478 5 500 5 500
Exportations 1 662 2 292 2 450 2 450
TOTAL 13 706 14 966 15 115 15 115
STOCK DE REPORT 1 360 1 763 1 540 1 540
Jours d'utilisation 36 43 37 37
Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau) 6,54 4,55 4,35 4,35

 

Légende :  * Estimations   ** Prévisions

(2,47 acres/hectare, 39,368 boisseaux de maïs par tonne métrique)

Version Excel

SOYA AMÉRICAIN

2022-2023

2023-2024 *

2024-2025* *

      Février Mars
Superficies ensemencées  (millions d'acres) 87,5 83,6 87,1 87,1
Superficies récoltées  (millions d'acres) 86,2 82,3 86,1 86,1
Rendement (boisseaux/acre) 49,6 50,6 50,7 50,7
OFFRE        
Stocks de début 274 264 342 342
Production 4 270 4 162 4 366 4 366
Importations 25 21 20 20
TOTAL 4 569 4 447 4 729 4 729
UTILISATION        
Semence et Résiduel 114 125 114 114
Industrie (trituration) 2 212 2 285 2 410 2 410
Exportations 1 980 1 695 1 825 1 825
TOTAL 4 305 4 105 4 349 4 349
STOCK DE REPORT 264 342 380 380
Jours d'utilisation 22 30 32 32
Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau) 14,20 12,40 10,10 9,95

 

Légende :  * Estimations   ** Prévisions

(2,47 acres/hectare, 36,744 boisseaux de soya par tonne métrique)

Rapports publiés par l'USDA

Consultez les plus récents rapports publiés par l'USDA (le département de l'Agriculture des États-Unis):