Producteurs de grains du Québec : PGQ
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Offres et demandes des grains - 12 janvier 2026

Pour les Etats-Unis, l’USDA augmente les stocks finaux de 25 millions de boisseaux (Mbu) pour le blé, notamment du fait de l’ajustement à la baisse des utilisations pour l’alimentation et les pertes, de 120 Mbu à 100 Mbu. 

Pour le maïs, la production augmente de 269 Mbu, passant de 16 752 Mbu à 17 021 Mbu. Les stocks finaux augmentent de 198 Mbu pour s’établir à 2 227 Mbu, comparativement à 1 551 Mbu en 2025. 

Pour le soya, la production augmente de 9 Mbu, passant de 4 253 Mbu à 4 262 Mbu. Les exportations reculent de 60 Mbu. Les stocks finaux augmentent de la même quantité pour s’établir à 350 Mbu. 

A l’international, la production de blé est en hausse de 3,5 millions de tonnes (Mt) pour l’Argentine et de 2 Mt pour la Russie. Les exportations augmentent de 1,5 Mt pour l’Argentine et diminuent de 0,5 Mt pour l’Union européenne et de la même quantité pour l’Ukraine. Les inventaires mondiaux augmentent de 3,4 Mt. 

Pour le maïs, les inventaires mondiaux augmentent de 12 Mt. La production et le volume des exportations des principaux pays exportateurs restent stables. 

Pour le soya, la production augmente de 3 Mt au Brésil et les exportations de 1,5 Mt. Les inventaires mondiaux augmentent de 2 Mt.

Version Excel

MAÏS AMÉRICAIN

2023-2024

2024-2025

2025-2026 **

   DécembreJanvier
Superficies ensemencées  (millions d'acres)94,690,998,798,8
Superficies récoltées  (millions d'acres)86,583.090,091,3
Rendement (boisseaux/acre)177,3179,3186,0186,5
OFFRE    
Stocks de début1 3601 7631 5321 551
Production15 34114 89216 75217 021
Importations28222525
TOTAL16 72916 67718 30918 597
UTILISATION    
Industrie animale ou autre5 8315 4546 1006 200
Industrie6 8806 8136 9806 970
dont éthanol pour carburants5 4895 4365 6005 600
Exportations2 2552 8583 2003 200
TOTAL14 96615 12616 28016 370
STOCK DE REPORT1 7631 5512 0292 227
Jours d'utilisation43374550
Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau)4,554,244,004,00

 

Légende :  * Estimations   ** Prévisions

(2,47 acres/hectare, 39,368 boisseaux de maïs par tonne métrique)

Version Excel

SOYA AMÉRICAIN

2023-2024

2024-2025 

2025-2026* *

   DécembreJanvier
Superficies ensemencées  (millions d'acres)83,687,381,181,2
Superficies récoltées  (millions d'acres)82,386,280,380,4
Rendement (boisseaux/acre)50,650,753,053,0
OFFRE    
Stocks de début264342316316
Production4 1624 3744 2534 262
Importations21292020
TOTAL4 4474 7464 5904 607
UTILISATION    
Semence et Résiduel11993110112
Industrie (trituration)2 2852 4452 5552 570
Exportations1 7001 8821 6351 575
TOTAL4 1054 4214 3004 257
STOCK DE REPORT342325290350
Jours d'utilisation30272530
Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau)12,4010,0010,5010,20

 

Légende :  * Estimations   ** Prévisions

(2,47 acres/hectare, 36,744 boisseaux de soya par tonne métrique)

Rapports publiés par l'USDA

Consultez les plus récents rapports publiés par l'USDA (le département de l'Agriculture des États-Unis):