- Producteurs de grains du Québec
- Rapports USDA
Rapports USDA
Offres et demandes des grains - 10 novembre 2026
Le rapport de l’USDA sur l’offre et la demande de grains de novembre a été haussier pour le maïs et le soya, en raison d’une baisse des stocks aux États-Unis, et a été baissier pour le blé à cause de l’augmentation de la production mondiale.
Le rendement du maïs aux États-Unis a été réduit de 1,6 boisseau à l’acre (bu/a) — après l’avoir rehaussé de 2,7 bu/a le mois passé —, entrainant une baisse de la production de 141 millions de boisseaux (Mbu) pour atteindre 15,89 milliards de boisseaux (Gbu). La demande pour l’alimentation fourragère a été corrigée en baisse de 25 Mbu due à la diminution de la récolte. Les exportations ont été affaiblies de 50 Mbu, reflétant davantage le rythme actuel. Les stocks ont reculé de 91 Mbu pour se situer à 1,76 Gbu. Le prix moyen a été abaissé de 0,10 $ US/bu à 4,60 $ US/bu.
La production mondiale a reculé de 2,2 millions de tonnes (Mt), en raison des baisses de 3,57 Mt aux États-Unis, de 1,5 Mt en Afrique du Sud, de 0,5 Mt en Union européenne et au Mexique, partiellement compensée par une croissance de 2 Mt au Brésil et en Argentine. Les importations en Union européenne ont été revues en baisse de 1 Mt pour se situer à 22,50 Mt. La consommation pour l’alimentation animale a diminué de 2,97 Mt, en raison de la réduction de 2 Mt en Chine. Les exportations mondiales ont été réduites de 1,34 Mt, en raison de la diminution de 2 Mt en Ukraine et de 0,63 Mt aux États-Unis, alors que celles de l’Argentine se sont accrues de 2 Mt. Les stocks mondiaux se sont renforcés de 1,5 Mt.
Le rendement du soya aux États-Unis a été augmenté de 0,2 bu/a, entrainant une hausse de la récolte de 12 Mbu. Or, les marchés anticipaient une augmentation un peu plus élevée du rendement américain. Les exportations ont été relevées de 25 Mbu, afin de prendre en compte le rythme actuel. Les stocks ont été abaissés de 15 Mbu pour les porter à 300 Mbu. Le prix moyen s’est apprécié de 0,10 $ US/bu pour s’établir à 12,10 $ US/bu.
L’offre et la demande à l’international ont très peu changé. Les exportations se sont accrues de 0,55 Mt, en raison d’une hausse de 0,68 Mt aux États-Unis et de 0,3 Mt en Argentine, compensées par une baisse en Ukraine, en Uruguay et en Afrique du Sud. Les stocks mondiaux ont diminué de 0,78 Mt.
L’offre et la demande de blé aux États-Unis sont pratiquement inchangées par rapport au mois passé, hormis une baisse de 3 Mbu de la demande pour l’alimentation humaine entrainant une hausse des stocks de la même quantité, la portant à 743 Mbu. Le prix moyen pour tous blés confondus s’est déprécié de 0,10 $ US/bu à 6,20 $ US/bu.
La production mondiale s’est renforcée de 5,12 Mt grâce à une augmentation de 1,5 Mt en Argentine et en Australie, de 0,8 Mt au Kazakhstan et de 0,5 Mt en Ukraine. Les exportations mondiales ont diminué de 0,31 Mt, car les hausses de 1 Mt en Australie et de 0,5 Mt en Argentine ont été compensées par des baisses de 1 Mt en Russie et en Ukraine. Les stocks mondiaux se sont alors élevés de 4,78 Mt.
MAÏS AMÉRICAIN | 2024-2025 | 2025-2026 | 2026-2027 ** | |
|---|---|---|---|---|
| Octobre | Novembre | |||
| Superficies ensemencées (millions d'acres) | 90,9 | 98,7 | 96,7 | 96,8 |
| Superficies récoltées (millions d'acres) | 83,0 | 90,9 | 88,6 | 88,5 |
| Rendement (boisseaux/acre) | 179,3 | 186,5 | 181,2 | 179,6 |
| OFFRE | ||||
| Stocks de début | 1 763 | 1 551 | 2 905 | 2 095 |
| Production | 14 892 | 16 964 | 16 034 | 15 893 |
| Importations | 22 | 31 | 25 | 25 |
| TOTAL | 16 677 | 18 546 | 18 154 | 18 013 |
| UTILISATION | ||||
| Industrie animale ou autre | 5 435 | 6 118 | 6 000 | 5 975 |
| Industrie | 6 818 | 6904 | 7 005 | 7 005 |
| dont éthanol pour carburants | 5 437 | 5 548 | 5650 | 5650 |
| Exportations | 2 873 | 3 429 | 3 300 | 3 275 |
| TOTAL | 15 126 | 16 451 | 16 305 | 16 255 |
| STOCK DE REPORT | 1 551 | 2 095 | 1 849 | 1 758 |
| Jours d'utilisation | 37 | 46 | 41 | 39 |
| Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau) | 4,24 | 4,16 | 4,70 | 4,60 |
Légende : * Estimations ** Prévisions
(2,47 acres/hectare, 39,368 boisseaux de maïs par tonne métrique)
SOYA AMÉRICAIN | 2024-2025 | 2025-2026 | 2026-2027* * | |
|---|---|---|---|---|
| Octobre | Novembre | |||
| Superficies ensemencées (millions d'acres) | 87,3 | 81,2 | 86,9 | 86,9 |
| Superficies récoltées (millions d'acres) | 86,2 | 80,4 | 85,9 | 85,9 |
| Rendement (boisseaux/acre) | 50,7 | 53,0 | 53,1 | 53,3 |
| OFFRE | ||||
| Stocks de début | 342 | 325 | 315 | 315 |
| Production | 4 374 | 4 261 | 4 562 | 4 574 |
| Importations | 30 | 22 | 25 | 25 |
| TOTAL | 4 746 | 4 608 | 4 902 | 4 914 |
| UTILISATION | ||||
| Semence et Résiduel | 84 | 132 | 112 | 114 |
| Industrie (trituration) | 2 445 | 2 646 | 2 780 | 2 780 |
| Exportations | 1 892 | 1 515 | 1 695 | 1 720 |
| TOTAL | 4 421 | 4 293 | 4 587 | 4 614 |
| STOCK DE REPORT | 325 | 315 | 315 | 300 |
| Jours d'utilisation | 27 | 27 | 25 | 24 |
| Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau) | 10,00 | 10,50 | 12,00 | 12,10 |
Légende : * Estimations ** Prévisions
(2,47 acres/hectare, 36,744 boisseaux de soya par tonne métrique)
Rapports publiés par l'USDA
Consultez les plus récents rapports publiés par l'USDA (le département de l'Agriculture des États-Unis):
- Rapport de l'offre et la demande mondiales de grains (PDF)
- Rapport sur les stocks de grains
- Rapport sur les intentions d'ensemencement
- Rapport des superficies ensemencées