Producteurs de grains du Québec : PGQ

Offres et demandes des grains - 12 juin 2025

Le rapport mensuel de l’USDA sur les offres et demandes mondiales des grains comporte peu de changements mineurs : il est donc considéré comme neutre.

Les exportations américaines de maïs augmentent de 50 millions de boisseaux (Mbu) en 2024-2025 pour tenir compte du rythme très élevés des ventes. Par conséquent les inventaires baissent de 50 Mbu en 2025 (1365 Mbu) et en 2026 (1750 Mbu).

Les exportations américaines de blé augmentent de 25 Mbu en 2025-2026. Par conséquent, les stocks en 2026 baissent du même volume pour s’établir à 898 Mbu, comparativement à 841 Mbu en 2025. Le prix du blé aux producteurs gagne 0,10 $/bu, atteignant 5,40 $/bu, comparativement à 5,50 $/bu en 2024-2025 (tous blés confondus).

À l’international, en 2024-2025 les importations de maïs de la Chine baissent d’un million de tonnes (Mt) pour s’établir à un bas niveau de 8 Mt, alors que leurs importations de blé gagnent 700 000 tonnes, atteignant 4 Mt. Les exportations de maïs de l’Argentine augmentent de 1 Mt.

Pour 2025-2026, la production de blé de l’Europe augmente de 550 000 tonnes et leurs exportations sont en hausse de 500 000 tonnes.

Version Excel

MAÏS AMÉRICAIN

2023-2024

2024-2025

2025-2026 **

      Mai Juin
Superficies ensemencées  (millions d'acres) 94,6 90,6 95,3 95,3*
Superficies récoltées  (millions d'acres) 86,5 82,9 87,4 87,4*
Rendement (boisseaux/acre) 177,3 179,3 181,0 181,0*
OFFRE        
Stocks de début 1 360 1 763 1 415 1 365
Production 15 341 14 867 15 820 15 820
Importations 28 25 25 25
TOTAL 16 729 16 655 17 260 17 210
UTILISATION        
Industrie animale ou autre 5 805 5 750 5 900 5 900
Industrie 6 868 6 890 6 885 6 885
dont éthanol pour carburants 5 478 5 500 5 500 5 500
Exportations 2 292 2 650 2 675 2 675
TOTAL 14 966 15 290 15 460 15 460
STOCK DE REPORT 1 763 1 365 1 800 1 750
Jours d'utilisation 43 33 42 41
Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau) 4,55 4,35 4,20 4,20

 

Légende :  * Estimations   ** Prévisions

(2,47 acres/hectare, 39,368 boisseaux de maïs par tonne métrique)

Version Excel

SOYA AMÉRICAIN

2023-2024

2024-2025 

2025-2026* *

      Mai Juin
Superficies ensemencées  (millions d'acres) 83,6 87,1 83,5 83,5*
Superficies récoltées  (millions d'acres) 82,3 86,1 82,7 82,7*
Rendement (boisseaux/acre) 50,6 50,7 52,5 52,5*
OFFRE        
Stocks de début 264 342 350 350
Production 4 162 4 366 4 340 4 340
Importations 21 25 20 20
TOTAL 4 447 4 734 4 710 4 710
UTILISATION        
Semence et Résiduel 124 114 110 110
Industrie (trituration) 2 285 2 420 2 490 2 490
Exportations 1 695 1 850 1 815 1 815
TOTAL 4 105 4 384 4 415 4 415
STOCK DE REPORT 342 350 295 295
Jours d'utilisation 30 29 24 24
Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau) 12,40 9,95 10,25 10,25

 

Légende :  * Estimations   ** Prévisions

(2,47 acres/hectare, 36,744 boisseaux de soya par tonne métrique)

Rapports publiés par l'USDA

Consultez les plus récents rapports publiés par l'USDA (le département de l'Agriculture des États-Unis):