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Rapports USDA
Offres et demandes des grains - 12 mai 2025
L’USDA a publié leurs premières offres et demandes mondiales des grains pour 2025-2026. Comparativement à l’année en cours, l’USDA est baissier pour le blé et le maïs mais haussier pour le soya, quoique les tendances sont modérées dans les deux sens.
La production américaine de maïs est estimée à un niveau record de 15 820 millions de boisseaux (Mbu) avec une superficie ensemencée de 95,3 millions d’acres et un rendement de 181 boisseaux/acre. Cela représente une hausse substantielle de la production de 953 Mbu, soit 6,4 %. La demande pour la consommation animale augmente de 150 Mbu par rapport à l’année en cours, les exportations sont en hausse de 75 Mbu. Les inventaires sont prévus atteindre 1800 Mbu en 2026 comparativement à 1415 Mbu en 2025. Le prix moyen aux producteurs en 2025-2026 est projeté baisser de 0,15 $/bu par rapport à l’année en cours pour s’établir à 4,20 $/bu.
La production américaine de soya est estimée à 4340 Mbu avec une superficie ensemencée de 83,5 millions d’acres et un rendement de 52,5 boisseaux/acre. La production baisse donc légèrement de 26 Mbu. La trituration augmente de 70 Mbu par rapport à l’année en cours, les exportations baissent de 35 Mbu. Les stocks sont prévus atteindre 295 Mbu en 2026 comparativement à 350 Mbu en 2025. Le prix moyen aux producteurs en 2025-2026 est projeté augmenter de 0,30 $/bu par rapport à l’année en cours pour s’établir à 10,25 $/bu.
La production américaine de blé est estimée à 1921 Mbu avec une superficie ensemencée de 45,4 millions d’acres et un rendement de 51,6 boisseaux/acre. La production baisse donc de 50 Mbu ou de 2,5 %. Les exportations baissent de 20 Mbu. Les stocks sont prévus atteindre 923 Mbu en 2026 comparativement à 841 Mbu en 2025. Le prix moyen aux producteurs en 2025-2026 est projeté baisser de 0,20 $/bu par rapport à l’année en cours pour s’établir à 5,30 $/bu (tous blés confondus).
À l’international, la production de blé est prévue rebondir en Europe de 14 millions de tonnes (Mt) et augmenter en Russie (+1,4 Mt) et au Canada (+1 Mt); elle est projetée diminuer en Australie (-3 Mt). Les importations chinoises de blé sont prévues revenir à un niveau normal de 6 Mt, comparativement à 3,3 Mt en 2024-2025.
Pour ce qui est du maïs, la production est projetée augmenter de 3,7 Mt en Ukraine, de 3 Mt en Argentine et de 1 Mt au Brésil. Les importations chinoises de maïs augmentent de 2 Mt pour s’établir à 10 Mt. Il est intéressant de noter que la production brésilienne pour l’année en cours augmente de 4 Mt pour s’établir à 130 Mt en raison des bonnes conditions de la deuxième récolte de maïs safrinha qui sera battue le mois prochain.
Finalement, en ce qui concerne le soya, la récolte brésilienne est projetée atteindre un niveau record de 175 Mt, en hausse de 6 Mt, alors que la production argentine baisse de 500 000 tonnes. Les importations chinoises sont prévues établir un nouveau record de 112 Mt, soit une augmentation de 4 Mt par rapport à l’année en cours.
MAÏS AMÉRICAIN | 2023-2024 | 2024-2025 | 2025-2026 ** | |
---|---|---|---|---|
Avril | Mai | |||
Superficies ensemencées (millions d'acres) | 94,6 | 90,6 | ND | 95,3* |
Superficies récoltées (millions d'acres) | 86,5 | 82,9 | ND | 87,4* |
Rendement (boisseaux/acre) | 177,3 | 179,3 | ND | 181,0* |
OFFRE | ||||
Stocks de début | 1 360 | 1 763 | ND | 1 415 |
Production | 15 341 | 14 867 | ND | 15 820 |
Importations | 28 | 25 | ND | 25 |
TOTAL | 16 729 | 16 655 | ND | 17 260 |
UTILISATION | ||||
Industrie animale ou autre | 5 805 | 5 750 | ND | 5 900 |
Industrie | 6 868 | 6 890 | ND | 6 885 |
dont éthanol pour carburants | 5 478 | 5 500 | ND | 5 500 |
Exportations | 2 292 | 2 600 | ND | 2 675 |
TOTAL | 14 966 | 15 240 | ND | 15 460 |
STOCK DE REPORT | 1 763 | 1 415 | ND | 1 800 |
Jours d'utilisation | 43 | 34 | ND | 42 |
Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau) | 4,55 | 4,35 | ND | 4,20 |
Légende : * Estimations ** Prévisions
(2,47 acres/hectare, 39,368 boisseaux de maïs par tonne métrique)
SOYA AMÉRICAIN | 2023-2024 | 2024-2025 | 2025-2026* * | |
---|---|---|---|---|
Avril | Mai | |||
Superficies ensemencées (millions d'acres) | 83,6 | 87,1 | ND | 83,5* |
Superficies récoltées (millions d'acres) | 82,3 | 86,1 | ND | 82,7* |
Rendement (boisseaux/acre) | 50,6 | 50,7 | ND | 52,5* |
OFFRE | ||||
Stocks de début | 264 | 342 | ND | 350 |
Production | 4 162 | 4 366 | ND | 4 340 |
Importations | 21 | 25 | ND | 20 |
TOTAL | 4 447 | 4 734 | ND | 4 710 |
UTILISATION | ||||
Semence et Résiduel | 124 | 114 | ND | 110 |
Industrie (trituration) | 2 285 | 2 420 | ND | 2 490 |
Exportations | 1 695 | 1 850 | ND | 1 815 |
TOTAL | 4 105 | 4 384 | ND | 4 415 |
STOCK DE REPORT | 342 | 350 | ND | 295 |
Jours d'utilisation | 30 | 29 | ND | 24 |
Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau) | 12,40 | 9,95 | ND | 10,25 |
Légende : * Estimations ** Prévisions
(2,47 acres/hectare, 36,744 boisseaux de soya par tonne métrique)
Rapports publiés par l'USDA
Consultez les plus récents rapports publiés par l'USDA (le département de l'Agriculture des États-Unis):
- Rapport de l'offre et la demande mondiales de grains (PDF)
- Rapport sur les stocks de grains
- Rapport sur les intentions d'ensemencement
- Rapport des superficies ensemencées