Producteurs de grains du Québec : PGQ
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Rapport sur les offres et les demandes de grains

Le département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) publie chaque mois un rapport de l'offre et de la demande mondiales de grains. L'équipe de professionnels des PGQ présente ensuite une analyse de ce rapport.

Rapport sur les offres et demandes mondiales de grains du mois de janvier

  • Date de publication :  10 mars
  • Heure de publication : Midi
Pour consulter le rapport
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Vidéo enregistrée par nos professionnels résumant le rapport mensuel de l'offre et la demande mondiales des grains publié par le département de l’Agriculture aux États-Unis (USDA). Source : Chaîne YOUTUBE des Producteurs de grains du Québec.

Offres et demandes des grains - 10 mars 2026

Le rapport de l’USDA sur l’offre et la demande des grains a été neutre, étant donné le peu de modifications comparativement au mois passé. Le principal élément intéressant est la réduction de la production de maïs et de soya en Argentine causée par la sécheresse de février.

L’offre et la demande de maïs aux États-Unis n’ont pas changé par rapport au mois dernier et le prix moyen est resté à 4,10 $ US/bu. À l’international, les stocks de début du maïs ont été revus en hausse de 1,47 million de tonnes (Mt), notamment en raison d’une croissance de 0,78 Mt au Brésil attribuable à une réduction de 1,5 Mt de la demande en 2024-2025 partiellement compensée par une augmentation des exportations de 0,74 Mt. La production mondiale de 2025-2026 s’est accrue de 1,53 Mt, portée par la hausse de 1,7 Mt en Ukraine et de 1 Mt au Brésil, malgré une réduction de 1 Mt en Argentine. Les stocks mondiaux ont été renforcés de 3,77 Mt.

Aux États-Unis, les importations et la demande pour la trituration du soya ont été rehaussées de 5 millions de boisseaux. Le prix moyen s’est maintenu à 10,20 $ US/bu, tandis qu’il s’est apprécié de 3,8 % pour l’huile et de 1,7 % pour le tourteau. Sur l’échiquier mondial, les stocks de début de soya se sont accrus de 0,18 Mt en raison, principalement, d’une diminution de 0,2 Mt de la demande argentine. La production mondiale de soya s’est effritée de 1 Mt en raison d’une baisse de 0,5 Mt en Argentine et en Ukraine. Les stocks mondiaux ont été réduits de 0,2 Mt.

Aucune modification n’a été apportée à l’offre et la demande de blé aux États-Unis et le prix moyen s’est apprécié de 0,05 $ US/bu, pour se situer à 4,95 $ US/bu. Sur la scène internationale, la production s’est renforcée de 1 Mt en Ukraine et de 0,43 Mt au Kazakhstan, alors qu’elle a été réduite de 1 Mt en Australie, s’établissant à 36 Mt, la troisième récolte la plus élevée de ce pays. L’Argentine a continué de gruger des parts de marché aux autres grands joueurs : les exportations ont augmenté de 1,5 Mt en Argentine et de 0,8 Mt au Kazakhstan, tandis qu’elles ont reculé de 1 Mt en Union européenne et de 0,5 Mt en Russie et en Ukraine. Les stocks mondiaux se sont érodés de 0,55 Mt.

 

Version Excel

MAÏS AMÉRICAIN

2023-2024

2024-2025

2025-2026 **

   FévrierMars
Superficies ensemencées  (millions d'acres)94,690,998,898,8
Superficies récoltées  (millions d'acres)86,583.091,391,3
Rendement (boisseaux/acre)177,3179,3186,5186,5
OFFRE    
Stocks de début1 3601 7631 5511 551
Production15 34114 89217 02117 021
Importations28222525
TOTAL16 72916 67718 59718 597
UTILISATION    
Industrie animale ou autre5 8315 4546 2006 200
Industrie6 8806 8136 9706 970
dont éthanol pour carburants5 4895 4365 6005 600
Exportations2 2552 8583 3003 300
TOTAL14 96615 12616 47016 470
STOCK DE REPORT1 7631 5512 1272 127
Jours d'utilisation43374747
Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau)4,554,244,104,10

 

Légende :  * Estimations   ** Prévisions

(2,47 acres/hectare, 39,368 boisseaux de maïs par tonne métrique)

Version Excel

SOYA AMÉRICAIN

2023-2024

2024-2025 

2025-2026* *

   FévrierMars
Superficies ensemencées  (millions d'acres)83,687,381,281,2
Superficies récoltées  (millions d'acres)82,386,280,480,4
Rendement (boisseaux/acre)50,650,753,053,0
OFFRE    
Stocks de début264342325325
Production4 1624 3744 2624 262
Importations21292025
TOTAL4 4474 7464 6074 612
UTILISATION    
Semence et Résiduel11993112112
Industrie (trituration)2 2852 4452 5702 575
Exportations1 7001 8821 5751 575
TOTAL4 1054 4214 2574 262
STOCK DE REPORT342325350350
Jours d'utilisation30273030
Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau)12,4010,0010,2010,20

 

Légende :  * Estimations   ** Prévisions

(2,47 acres/hectare, 36,744 boisseaux de soya par tonne métrique)

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