Offre et demande du maïs
Une offre et demande du maïs au Québec résultant d’un effort d’analyse par les PGQ et des données de Statistique Canada.
Année de commercialisation : du 1er septembre au 31 août
Offre et demande du maïs au Québec | 2022-2023 | 2023-2024 | 2024-2025** |
|---|---|---|---|
| Superficies ensemencées (milliers d'hectares) | 361 | 364 | 356 |
| Superficies récoltées (milliers d'hectares) | 358 | 360 | 354 |
| Rendement (tonne/hectare) | 9,9 | 9,3 | 10,2 |
OFFRE | |||
| Stocks de début (milliers de tonnes) | 540 | 336 | 431 |
| Production (milliers de tonnes) | 3 561 | 3 343 | 3 607 |
| Importations2 (milliers de tonnes) | 96 | 15 | 80(1) |
| TOTAL (milliers de tonnes) | 4 197 | 3 694 | 4 117 |
DEMANDE | |||
| Consommation intérieure - humaine, industrielle, semence et alimentation animale (milliers de tonnes) | 2 896 | 2 708 | 2 917(1) |
| Exportations totales (milliers de tonnes) | 966 | 555 | 725(1) |
| TOTAL (milliers de tonnes) | 3 861 | 3 264 | 3 642 |
| Stocks de report (milliers de tonnes) | 336 | 431 | 475(1) |
| Jours d'utilisation | 32 | 48 | 48(1) |
| Prix moyen aux producteurs (CAD/tonne) | 332(1) | 255(1) | 230-260(1) |
Source : Statistique Canada
(1) Producteurs de grains du Québec
(2) Les importations de Statistique Canada excluent les échanges interprovinciaux (Ontario)
Légende : *Estimation **Prévisions
Mise à jour : 5 décembre 2024