Producteurs de grains du Québec : PGQ

Année de commercialisation : du 1er septembre au 31 août

Offre et demande du maïs au Québec
2023-2024
2024-2025*
2025-2026**
Superficies ensemencées (milliers d'hectares) 364 356 355
Superficies récoltées (milliers d'hectares) 360 355 353
Rendement (tonne/hectare) 9,3 10,2 9,6

OFFRE

     
Stocks de début (milliers de tonnes) 336 431 455
Production (milliers de tonnes) 3 343 3 607 3 398
Importations2 (milliers de tonnes) 16 80 110
TOTAL (milliers de tonnes) 3 695 4 117 3 963

DEMANDE

     
Consommation intérieure - humaine, industrielle, semence et alimentation animale
(milliers de tonnes)
2 763 2 916 2 948
Exportations totales (milliers de tonnes) 502 747(1) 565(1)
TOTAL (milliers de tonnes) 3 264 3 663 3 513
       
Stocks de report (milliers de tonnes) 431 455 450
Jours d'utilisation 48 45 47
Prix moyen aux producteurs (CAD/tonne) 255(1) 250-270 240-270

Source : Statistique Canada  
(1) Producteurs de grains du Québec

(2) Les importations de Statistique Canada excluent les échanges interprovinciaux (Ontario)

Légende : *Estimation **Prévisions

 

Mise à jour : 21 mai 2025