Offre et demande du maïs - Québec

Année de commercialisation : du 1er septembre au 31 août

 

 

2019-2020*

(1er sept. - 31 août)

2020-2021

(1er sept. - 31 août)

2021-2022**

(1er sept - 31 août) 

Superficies ensemencées
(milliers d'hectares)
383 361 359
Superficies récoltées
(milliers d'hectares)
380 359 356

Rendement
(tonne/hectare)

8,9 9,1 10,0
OFFRE
 

Stocks de début
(milliers de tonnes)

430 494 405

Production
(milliers de tonnes)

3 369 3 264 3 563

Importations
(milliers de tonnes)

158 86 122(3)
TOTAL (milliers de tonnes) 3 957 3 845 4 090
DEMANDE
 

Consommation intérieure (humaine, industrielle, semence et alimentation animale)
(milliers de tonnes)

3 078  2 962 3 125(3)

Exportations totales
(milliers de tonnes)

385 478 530(3)
TOTAL (milliers de tonnes) 3 463
3 440
3 655
Stock de report (milliers de tonnes)
494 405
435(3)
Jours d'utilisation 52 43 43(3)

Prix moyen aux producteurs
($ CA / tonne)

226(1)

270 - 280(2)

280-310(3)

Sources : Statistique Canada (CANSIM) et les Producteurs de grains du Québec

Mis à jour le : 23 novembre 2021

Légende :
*Estimation **Prévisions

Prix moyen aux producteurs :

(1) : Moyenne pondérée des prix du Système de recueil et de diffusion de l'information des Producteurs de grains du Québec

(2) : Estimation des Producteurs de grains du Québec

(3) : Prévision des Producteurs de grains du Québec

 

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