Production Québec

Évolution des superficies au Québec

Type de culture
(hectares)
2018-2019 2019-2020 2020-2021  2021-2022 2022-2023 Δ2022 pr 2021
Orge 54 600 49 500 51 000 44 700 32 200 -28 %
Canola 14 700 12 100 11 200 13 700 16 600 21 %
Maïs-grain 385 700 382 500 360 500 358 500 361 100 1 %
Céréales mélangées 11 700 12 800 12 300 10 900 7 800 -28 %
Avoine 74 100 73 500 82 600 67 000 79 200 18 %
Soya 370 300 366 700 358 300 374 500 386 800 3 %
Blé total 95 400 91 600 118 300 96 400 95 200 -1 %
  1 006 500
988 700
994 200  965 700
978 900 1 %

Source : Statistique Canada - 2 décembre 2022

 

 

Données de production au Québec

Québec Superficies Rendements Production
hectares tonne /hectare   tonnes  
2022-2023 ensemencée récoltée
Orge 32 200 31 400 3,4 105 335
Canola 16 600 16 600 2,3 38 674
Maïs-grain 361 100 358 400 9,9 3 560 877
Céréales mélangées 7 800 7 500 2,8 21 196
Avoine 79 200 76 500 2,7 210 280
Soya 386 800 382 900 2,9 1 126 353
Tout blé 95 200 88 500 3,9 347 135
Total 978 900
961 800
  5 409 850

 Source : Statistique Canada - 2 décembre 2022

Pour plus de détails, référez-vous au document Excel dans la section « Documents pertinents », dans le bas de la page.

 

L’accès aux données historiques se fait via le site Web de Statistique Canada :

(vous pouvez personnaliser votre recherche en cliquant sur le bouton « Ajouter ou enlever des données »)

  • Estimation de la superficie, du rendement, de la production, du prix moyen à la ferme et de la valeur totale à la ferme des principales grandes cultures, en unités métriques et impériales: Tableau 32-10-0359-01

 

 

 

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