Production Québec
Évolution des superficies au Québec
Type de culture (hectares) |
2018-2019 | 2019-2020 | 2020-2021 | 2021-2022 | 2022-2023 | 2023-2024 | Δ2023 pr 2022 |
Orge | 54 600 | 49 500 | 51 000 | 37 308 | 32 200 | 30 200 | -6 % |
Canola | 14 700 | 12 100 | 11 200 | 12 793 | 16 600 | 13 600 | -18 % |
Maïs-grain | 385 700 | 382 500 | 360 500 | 371 700 | 361 100 | 363 500 | 1 % |
Céréales mélangées | 11 700 | 12 800 | 12 300 | 12 912 | 7 800 | 10 000 | 28 % |
Avoine | 74 100 | 73 500 | 82 600 | 68 392 | 79 200 | 58 100 | -27 % |
Soya | 370 300 | 366 700 | 358 300 | 380 879 | 386 800 | 405 300 | 5 % |
Blé total | 95 400 | 91 600 | 118 300 | 94 622 | 95 200 | 96 900 | 2 % |
1 006 500 |
988 700 |
994 200 | 978 606 |
978 900 | 977 600 | 0 % |
Source : Statistique Canada - 14 septembre 2023
Données de production au Québec
Québec | Superficies | Rendements | Production | |
hectares | tonne /hectare | tonnes | ||
2023-2024 | ensemencée | récoltée | ||
Orge | 30 200 | 29 600 | 2,9 | 86 452 |
Canola | 13 600 | 13 300 | 2,1 | 28 380 |
Maïs-grain | 363 500 | 361 400 | 9,5 | 3 445 734 |
Céréales mélangées | 10 000 | 9 200 | 2,5 | 23 100 |
Avoine | 58 100 | 55 200 | 2,3 | 128 100 |
Soya | 405 300 | 403 100 | 3,1 | 1 261 900 |
Tout blé | 96 900 | 89 300 | 3,1 | 277 269 |
Total | 977 600 |
961 100 |
5 250 935 |
Source : Statistique Canada - 14 septembre 2023
Pour plus de détails, référez-vous au document Excel dans la section « Documents pertinents », dans le bas de la page.
L’accès aux données historiques se fait via le site Web de Statistique Canada :
(vous pouvez personnaliser votre recherche en cliquant sur le bouton « Ajouter ou enlever des données »)
- Estimation de la superficie, du rendement, de la production, du prix moyen à la ferme et de la valeur totale à la ferme des principales grandes cultures, en unités métriques et impériales: Tableau 32-10-0359-01
Documents pertinents
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Données historiques de production pour le Québec
Mise à jour: 14 septembre 2023
-
Données de production par région administrative au Québec
Mise à jour : février 2023.
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