Production Statistique Canada
Une série de données portant sur les superficies, le rendement et la production de grains au Québec, en Ontario et au Canada.
Données de production pour le Québec
2023-2024 | Superficies ensemencées (ha) | Rendements (t/ha) | Production (t) |
|---|---|---|---|
| Orge | 30 200 | 2,5 | 69 423 |
| Canola | 13 600 | 2,3 | 29 498 |
| Maïs | 363 500 | 9,3 | 3 343 080 |
| Avoine | 58 100 | 2,4 | 132 967 |
| Soya | 405 300 | 3,2 | 1 268 813 |
| Blé | 96 900 | 2,8 | 255 112 |
| TOTAL | 967 600 | 5 098 893 |
Source: Statistique Canada - 4 décembre 2023
Données de production de l'Ontario
2023-2024 | Superficies ensemencées (ha) | Rendements (t/ha) | Production (t) |
|---|---|---|---|
| Orge | 21 300 | 3,7 | 78 039 |
| Canola | 18 300 | 3,0 | 53 574 |
| Maïs | 915 100 | 10,7 | 9 632 314 |
| Avoine | 24 500 | 3,3 | 72 527 |
| Soya | 1 178 900 | 3,5 | 4 036 036 |
| Blé | 483 600 | 6,1 | 2 811 619 |
| TOTAL | 2 641 700 | 16 684 109 |
Source: Statistique Canada - 4 décembre 2023
Données de production du Canada
2023-2024 | Superficies ensemencées (ha) | Rendements (t/ha) | Production (t) |
|---|---|---|---|
| Orge | 2 962 600 | 3,3 | 8 896 244 |
| Canola | 8 936 100 | 2,1 | 18 328 233 |
| Maïs | 1 547 700 | 9,9 | 15 075 930 |
| Avoine | 1 022 500 | 3,2 | 2 635 574 |
| Soya | 2 278 600 | 3,1 | 6 980 525 |
| Blé | 10 938 000 | 3,0 | 31 954 115 |
| TOTAL | 27 683 900 | 83 870 621 |
Source: Statistique Canada - 4 décembre 2023
L’accès aux données historiques se fait via le site Web de Statistique Canada :
- Estimation de la superficie, du rendement, de la production, du prix moyen à la ferme et de la valeur totale à la ferme des principales grandes cultures, en unités métriques et impériales: Tableau 32-10-0359-01