Producteurs de grains du Québec : PGQ
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Rapport sur les offres et les demandes de grains

Le département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) publie chaque mois un rapport de l'offre et de la demande mondiales de grains. L'équipe de professionnels des PGQ présente ensuite une analyse de ce rapport.

Rapport sur les offres et demandes mondiales de grains du mois de janvier

  • Date de publication :  10 mars
  • Heure de publication : Midi
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Rapport sur les stocks des principales grandes cultures au Canada

Publication par Statistique Canada - Superficies des principales grandes cultures. (5 mars 2026)

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Grains biologiques : Évolution des prix locaux

Le rapport des prix moyens pondérés FAB ferme (S/tonne) pour les grains biologiques a été mis à jour le 5 mars 2026.

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Les grains ont clôturé en hausse, soutenus par des corrections techniques et la remontée du pétrole brut en Bourse. Le repli de l’or noir d’hier n’a été que de courte durée, comme on pouvait s’y attendre, et le prix a repris son ascension, en raison du conflit en Iran, perturbant ainsi l’offre mondiale. Le dollar canadien, quant à lui, est resté stable à près de 0,7360 $ US.

L'augmentation du prix du pétrole est attribuable aux craintes entourant la chaine d’approvisionnement, même si ces dernières ont été partiellement atténuées par l’annonce de l’Agence internationale de l’énergie (AIE). Le commandement militaire de l’Iran a averti les États-Unis de se préparer à des prix pouvant atteindre 200 $ US le baril, évoquant l’insécurité croissante dans la région à la suite des attaques américaines et israéliennes. Par ailleurs, trois navires marchands ont été frappés par des projectiles inconnus dans le détroit d’Ormuz. L’AIE a proposé la libération de 400 millions de barils de pétrole, soit la plus grande intervention de son histoire, afin de freiner la flambée des prix. Les 32 pays membres ont approuvé cette mesure initiée à la demande des États-Unis. Ce conflit aurait réduit la capacité de production de 20 millions de barils par jour.

Les prévisions météo pour les quinze prochains jours en Amérique du Sud demeurent favorables. Au Brésil, les températures seront variables et les précipitations excèderont la normale dans la majorité des régions, sauf dans le sud où elles seront inférieures à la normale. Ces pluies devraient ralentir la récolte du soya et les semis de maïs safrinha, accusant déjà un retard, mais elles devraient profiter au maïs safrinha déjà semé. En Argentine, les pluies seront près de la normale avec des températures variables.

Les données hebdomadaires américaines sur l’éthanol ont été excellentes grâce à la hausse de la production combinée à une réduction notable des stocks. La production s’est accrue de 31 000 barils par jour et les stocks ont décliné de 757 000 barils, pour se situer respectivement à 1,126 million de barils par jour et 25,58 millions de barils. La demande accrue pour les carburants aux États-Unis, influencée par la guerre en Iran, risque d’influencer la demande en éthanol.

En Chine, les importations de soya pour les deux premiers mois de l’année ont diminué de 7,8 % par rapport à l’an passé pour s'établir à 12,55 millions de tonnes. Ce recul s’explique par les livraisons des États-Unis à venir au cours des prochains mois, le retard de la récolte de soya au Brésil et les délais croissants des procédures douanières.

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