Marché local - Selon les fermetures boursières du 31 juillet 2026
Le maïs et le soya ont terminé en baisse, étant donné les prévisions météo favorables dans le Midwest. L’USDA a rapporté une vente de 252 000 tonnes pour une destination inconnue, fort probablement la Chine. Le blé a essuyé une sévère correction baissière causée par une prise de profit, puisque les facteurs haussiers demeurent présents, tels que les attaques de drones en Ukraine et en Russie. Le pétrole s’est légèrement apprécié en raison des perturbations du trafic maritime dans le détroit d’Ormuz. Deux pétroliers y ont été interceptés par les Gardiens de la révolution iraniens et ont dû rebrousser chemin. Le dollar canadien, quant à lui, a reculé.
Les prévisions météo pour les quinze prochains jours dans le Midwest des États-Unis sont favorables avec du temps frais et humide, sauf dans le Dakota du Nord et le Dakota du Sud, où les précipitations seront inférieures à la normale. Les prévisions dans l’Ouest canadien se sont améliorées, mais davantage de temps chaud et sec sera nécessaire pour rattraper le retard de développement des cultures. Les précipitations seront inférieures à la normale en Saskatchewan et au Manitoba et près de la normale en Alberta, tandis que les températures seront fraiches du 3 au 11 août inclusivement. Au Québec, les prévisions demeurent excellentes pour le maïs et le soya avec des précipitations supérieures à la normale, sauf en Estrie où elles seront près de la normale, et des températures chaudes jusqu’au 10 août.
En France, la condition de bonne à excellente du maïs a diminué de 4 % pour se situer à 34 %, son plus faible niveau depuis 2011, année à laquelle FranceAgriMer a commencé à compiler ces données.
En Ontario, la récolte de blé d’automne est complétée à 63 % avec un rendement pouvant varier entre près de la moyenne à supérieur à la moyenne et une bonne qualité. La plupart du maïs est rendu au stade de la sortie des croix et de l’apparition des soies. Le soya se situe entre les stades de croissance végétale et de formation des gousses. La majeure partie du soya est à un stade critique et nécessite davantage de pluies afin d’assurer un bon rendement.
Selon l’état des cultures de la Tournée des Grandes Cultures du Québec, les cultures continuent d’accumuler du retard par rapport à la moyenne quinquennale : un retard de 16 % pour le stade de la sortie des croix du maïs (74 %), de 5 % pour le remplissage de la gousse du soya (22 %) et de 15 % pour la maturité du blé de printemps (24 %). La récolte de blé d’automne est complétée à 58 %, un retard de 19 % comparativement à la moyenne quinquennale.
Sur le marché local, les ventes semblent avoir été assez calmes cette semaine, en raison de la forte baisse des contrats à terme. Les bases du maïs se sont appréciées cette semaine de 0,15 $ US/bu pour livraison immédiate (0,75 $ US/bu) et de 0,23 $ US/bu pour livraison à la récolte (0,56 $ US/bu). Les bases du soya ont également augmenté, cette fois de 0,16 $ US/bu pour livraison immédiate (-0,27 $ US/bu) et de 0,10 $ US/bu pour livraison à la récolte (-0,39 $ US/bu).
