Marché local - Selon les fermetures boursières du 19 février 2026
Le maïs a terminé neutre, alors que le soya et le blé ont clôturé en hausse. Les marchés ont assimilé les projections de l’USDA sur les superficies ensemencées aux États-Unis pour 2026 lors du forum USDA Outlook. Le blé à Chicago a connu une bonne hausse en raison des feux dans les prairies aux États-Unis, plus d’une douzaine couvrant une superficie de plusieurs dizaines de milliers d’acres. Les principaux États touchés sont le Texas, l’Oklahoma et le Kansas, représentant respectivement le deuxième, le troisième et le premier État en importance dans la production de blé d’automne. Or, près des trois quarts des superficies de blé aux États-Unis sont des blés d’automne. Le dollar est resté stable, tandis que le pétrole brut en Bourse s’est apprécié en raison d’une anticipation des marchés d’une escalade des conflits géopolitiques entre Washington et Téhéran.
L’USDA a publié ses projections d’offres et demandes de grains aux États-Unis pour 2026-2027. Comparativement à la présente année récolte, les superficies ensemencées pourraient être de 94 millions d’acre (Ma) de maïs (-4,8 Ma), 85 Ma de soya (+3,8 Ma) et 45 Ma de blé (-0,3 Ma). La superficie de ces trois cultures s’établirait donc à 224 Ma, une diminution de 1,3 Ma au profit du Conservation Reserve Program (CRP), un programme fédéral pour le retrait des terres en cultures.
Le rendement du maïs se situerait à 183 boisseaux à l’acres (bu/a), le deuxième rendement le plus élevé derrière celui de l’an passé à 186,5 bu/a. La production de maïs s’établirait à 15,76 milliards de boisseaux (Gbu), la deuxième plus grande production. Les exportations devraient se maintenir à un niveau élevé à 3,1 Gbu, mais en baisse de 200 millions de boisseaux (Mbu) par rapport à 2024-2025. Les stocks devraient reculer de 290 Mbu passant sous la barre des 2 Gbu à 1,84 Gbu, avec un rapport des stocks sur la demande à 11,4 %. Le prix moyen devrait s’apprécier de 0,10 $ US/bu à 4,20 $ US/bu.
Le rendement du soya égaliserait le record de l’an passé à 53 bu/a, ce qui devrait générer une récolte record à 4,82 Gbu, une hausse de 213 Mbu. La demande pour la trituration devrait augmenter de 85 Mbu, en raison de la croissance convenable de la demande pour les biocarburants en Californie, à Washington et au Nouveau-Mexique. Les exportations devraient s’intensifier de 125 Mbu, car l’USDA estime que l’accord avec la Chine devrait redresser les exportations au niveau précédent de 2025-2026. Les stocks devraient se maintenir pratiquement au même niveau que ceux de l’an passé à 355 Mbu, ce qui équivaudrait à un ratio des stocks sur la demande de 8 %. Le prix moyen devrait s’accroitre de 0,10 $ US/bu à 10,30 $ US/bu.
Le rendement du blé se situerait à 50,8 bu/a, une réduction de 2,5 bu/a par rapport à l’an passé. La production s’établirait à 1,86 Gbu, une baisse de 125 Mbu comparativement à 2025. Les exportations diminueraient de 50 Mbu, alors que le reste de la demande serait identique à 2024-2025. Les stocks resteraient relativement au même niveau que ceux de l’année récolte en cours à 933 Mbu, avec un ratio des stocks sur la demande de 47,2 % en hausse de 1,3 %. Le prix moyen pour tous blés confondus devrait s’apprécier de 0,10 $ US/bu à 5 $ US/bu.
Les données hebdomadaires d’éthanol aux États-Unis sont mixtes, voire un peu décevantes, car la hausse de production est négligeable alors que l’augmentation des stocks est proportionnellement plus élevée. La production s’est légèrement accrue de 8 000 barils par jour à 1,118 million de barils par jour et les stocks se sont renforcés de 341 000 barils à 25,59 millions de barils.
