Producteurs de grains du Québec : PGQ
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Rapport sur les stocks des principales grandes cultures au Canada

Publication par Statistique Canada du rapport des stocks des principales grandes cultures au Canada au 31 décembre 2025. (6 février 2026)

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Évolution du prix des grains biologiques

Le rapport des prix biologiques a été mis à jour.

- Prix moyens pondérés FAB ferme ($/tonne)
- Par année de récolte, sans égard à la date de transaction

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Espace grand public

Outil de simulation des marges selon la rotation employée

L’outil ci-dessous a été élaboré pour appuyer les producteurs dans leur prise de décision en comparant les potentielles marges bénéficiaires de différentes rotations. 

Pour des résultats plus précis, 4 outils sont disponibles en fonction de la localisation de la ferme et du mode de production.

  1. Production conventionnelle :


    En région centrale (fichier Excel)
    En région périphérique (Fichier Excel)

     

  2. Production biologique


    En région centrale (Fichier Excel)
    En région périphérique (Fichier Excel)

Une base pour la gestion des risques

Le coût de production se compose des coûts fixes et des coûts variables. Les coûts fixes doivent être assumés même s’il n’y a pas de production, comme les charges de possession de terre et bâtiments, les amortissements et les intérêts long terme. Les coûts variables comprennent les semences, l’engrais, le carburant, les réparations, etc.

 

En savoir plus

* Une mise à jour de l’étude sera réalisée en 2025 portant sur les données de 2024.

Calculateur du coût de production

En collaboration avec les conseillers régionaux en économie et gestion du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) et le Centre d’études sur les coûts de production en agriculture (CECPA), les Producteurs de grains du Québec (PGQ) ont développé un outil simple qui permet aux producteurs de calculer leurs propres coûts de production :

Calculateur de coût de production

 

Pour obtenir les mises à jour du calculateur, il suffit de s’inscrire par courriel : mhparent@pgq.ca