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Les semis La période des semis est une étape cruciale et parfois stressante pour les producteurs et les productrices de grains, car la réussite de ces travaux peut avoir d'énormes répercussions sur le…

La technologie Les avancées technologiques dans le secteur des grains ont grandement aidé les producteurs et les productrices de grains au Québec dans l'efficacité de leur travail, la gestion et la re…

Taboulé aux graines de chanvre Un taboulé revisité, sain et riche en protéines grâce aux graines de chanvre décortiquées. Ce plat est agrémenté de tomates fraîches, concombre, menthe, persil, citron e…

Quelques consignes d’usage De nombreux agriculteurs utilisent des produits phytosanitaires, plus souvent connus sous le nom de pesticides. Ils les utilisent pour protéger leurs cultures contre les rav…

Bol hippie au tofu grillé Un bol coloré, nourrissant et 100% végétal, qui met en vedette du tofu grillé préparé à partir de soya du Québec. Accompagné de légumes croquants, de grains entiers et d’une…

Tostadas au bœuf braisé et chimichurri façon mexicaine Savourez ces tostadas croustillantes faites à partir de maïs, garnies de bœuf braisé et relevées d’un chimichurri aux herbes fraîches. Une recett…

Pizzetta épinards, asperges, mozzarella et herbes Une recette estivale par excellente, soit une petite pizza (« pizzetta »), avec une sauce aux herbes, de la mozzarella fraîche, et des garnitures fraî…

Burger d'avoine végétarien Découvrez notre recette de burger végétarien à l'avoine, fait à partir de grains cultivés au Québec, pour une explosion de saveurs dans chaque bouchée! Portions : 6 burgers…

Tournée 2025 La Caravane des grains est un tout nouveau projet des Producteurs de grains du Québec, lancé à l’occasion du 50e anniversaire de notre organisation, pour célébrer un demi-siècle de fierté…

Overnight oats façon tarte à la fraise Envie d’un petit-déjeuner à la fois sain, gourmand et prêt dès le réveil? Essayez ce overnight oats façon tarte à la fraise avec de l'avoine et des graines de ca…