Producteurs de grains du Québec : PGQ

Vidéo enregistrée par nos professionnels résumant les faits saillants des rapports de l'USDA. Source : Chaîne YOUTUBE des Producteurs de grains du Québec.

Offres et demandes des grains - 11 octobre 2024

Aux États-Unis, les stocks de début du maïs se sont accrus en raison de la croissance de la demande fourragère de 39 millions de boisseaux (Mbu) en 2023-2024 entre autres. Le rendement du maïs a été rehaussé de 0,2 boisseau à l’acre (bu/a), augmentant ainsi la production de 17 Mbu. Les exportations ont été relevées de 25 Mbu. Par conséquent, les stocks ont décliné de 58 Mbu, passant légèrement sous 2 milliards de boisseaux à 1 999 Mbu. Le prix est demeuré à 4,10 $ US/bu.

À l’international, les stocks de début ont été redressés de 3,02 millions de tonnes (Mt) en raison d’une diminution des exportations de 3 Mt en Argentine et de 2 Mt au Brésil en 2023-2024, partiellement compensée par une hausse respective de la consommation de 1,45 Mt et 1 Mt, ainsi que d’une hausse 1 Mt de la récolte argentine en 2022-2023. La production mondiale en 2024-2025 a reculé 1,38 Mt en raison d’une baisse de 1 Mt en Ukraine, de 0,5 Mt en Russie et de 0,6 Mt en Égypte. Les importations chinoises ont chuté de 2 Mt pour se situer à 19 Mt, égalisant l’Union européenne en tant que deuxième plus grande importatrice de maïs. La consommation s’est accrue de 1,5 Mt en Argentine et de 1 Mt au Brésil. Les exportations se sont repliées de 1 Mt en Ukraine. Les stocks mondiaux ont reculé de 1,83 Mt.

Les stocks de début du soya aux États-Unis ont augmenté de 2 Mbu, en raison d’une réduction de 8 Mbu de la trituration et de 5 Mbu des exportations en 2023-2024, compensée en partie par une diminution de 3 Mbu de la récolte et une croissance de 9 Mbu de la demande résiduelle en 2023-2024. La production en 2024-2025 a fléchi de 4 Mbu en raison d’une révision à la baisse de 0,1 bu/a du rendement. La demande résiduelle a reculé de 2 Mbu. Par conséquent, les stocks sont demeurés à 550 Mbu. Le prix moyen est resté à 10,80 $ US/bu.

Sur l’échiquier mondial, les stocks de début ont été élevés de 0,12 Mt en raison d’une hausse des importations chinoises de 0,5 Mt en 2023-2024, les portant à un record de 112 Mt. Les stocks mondiaux se sont accrus de 0,07 Mt.

Les stocks de début du blé aux États-Unis ont été réduits de 6 Mbu, en raison d’une diminution de 8 Mbu de la production due à une baisse de 0,2 million d’acres (Ma) des superficies récoltées, compensée par un redressement du rendement de 0,1 bu/a en 2023-2024, contrebalancé par une baisse de 2 Mbu de la demande pour les semences et de 1 Mbu de la demande fourragère en 2023-2024. Les superficies ensemencées ont diminué de 0,2 Ma en 2024-2025, tandis que les superficies récoltées ont augmenté de 0,6 Ma et le rendement a chuté de 1 bu/a, entrainant ainsi une baisse 11 Mbu de la production. Les importations se sont accrues de 10 Mbu et la demande fourragère s’est également élevée de 10 Mbu. Les stocks de fin ont été réduits de 16 Mbu pour s’établir à 812 Mbu. Le prix moyen est demeuré identique à celui du mois passé à 5,70 $ US/bu.

Sur la scène internationale, les stocks de début ont été rehaussés 0,93 Mt en raison d’une réduction de 1,5 Mt de la consommation russe en 2023-2024. La production mondiale a diminué de 2,8 Mt étant donné la baisse de 1 Mt en Union européenne, de 1 Mt en Russie, de 0,71 Mt en Inde et de 0,5 Mt au Brésil, partiellement compensée par une hausse de 0,6 Mt en Ukraine. La consommation a fléchi de 2,36 Mt en raison d’une diminution de la demande pour l’alimentation humaine, pour les semences et pour l’industrie en Inde et en Afghanistan. Les exportations se sont affaiblies de 0,69 Mt à cause d’une réduction de 1,5 Mt en Union européenne, contrebalancée par une hausse de 1 Mt en Ukraine. Les stocks se sont élevés de 0,5 Mt.

 

Version Excel

MAÏS AMÉRICAIN

2022-2023

2023-2024 *

2024-2025 **

      Septembre Octobre
Superficies ensemencées  (millions d'acres) 88,2 94,6 90,7 90,7
Superficies récoltées  (millions d'acres) 78,7 86,5 82,7 82,7
Rendement (boisseaux/acre) 173,4 177,3 183,6 183,8
OFFRE        
Stocks de début 1 377 1 360 1 812 1 760
Production 13 651 15 341 15 186 15 203
Importations 39 28 25 25
TOTAL 15 066 16 729 17 022 16 989
UTILISATION        
Industrie animale ou autre 5 485 5 814 5 825 5 825
Industrie 6 558 6 862 6 840 6 840
dont éthanol pour carburants 5 176 5 471 5 450 5 450
Exportations 1 662 2 292 2 300 2 325
TOTAL 13 706 14 969 14 965 14 990
STOCK DE REPORT 1 360 1 760 2 057 1 999
Jours d'utilisation 36 43 50 49
Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau) 6,54 4,55 4,10 4,10

 

Légende :  * Estimations   ** Prévisions

(2,47 acres/hectare, 39,368 boisseaux de maïs par tonne métrique)

Version Excel

SOYA AMÉRICAIN

2022-2023

2023-2024 *

2024-2025* *

      Septembre Octobre
Superficies ensemencées  (millions d'acres) 87,5 83,6 87,1 87,1
Superficies récoltées  (millions d'acres) 86,2 82,3 86,3 86,3
Rendement (boisseaux/acre) 49,6 50,6 53,2 53,1
OFFRE        
Stocks de début 274 264 340 342
Production 4 270 4 162 4 586 4 582
Importations 25 21 15 15
TOTAL 4 569 4 447 4 941 4 939
UTILISATION        
Semence et Résiduel 114 123 116 114
Industrie (trituration) 2 212 2 287 2 425 2 425
Exportations 1 980 1 695 1 850 1 850
TOTAL 4 305 4 105 4 391 4 389
STOCK DE REPORT 264 342 550 550
Jours d'utilisation 22 30 46 46
Prix moyen aux producteurs ($US/boisseau) 14,20 12,40 10,80 10,80

 

Légende :  * Estimations   ** Prévisions

(2,47 acres/hectare, 36,744 boisseaux de maïs par tonne métrique)

Rapports publiés par l'USDA

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