Marché local - Selon les fermetures boursières du 11 septembre 2026
Le rapport de l’USDA sur les offres et demandes mondiales des grains ne contient pas de surprises et comporte peu de changements. Il est plutôt haussier pour le maïs, et neutre pour le soya et le blé. La Bourse de Chicago a clôturé en baisse.
La superficie du maïs aux États-Unis augmente très légèrement de 96,7 à 96,8 millions d’acres (Ma). Tel qu’anticipé, le rendement estimé baisse de 180,7 à 178,5 bu/acre. La production perd 213 millions de boisseaux (Mbu) pour s’établir à 15,8 milliards de boisseaux (Gbu) vs 17 Gbu l’an passé. La demande pour la consommation animale baisse de 150 Mbu. Les stocks en 2026 baissent de 23 Mbu, atteignant 1922 Mbu, et les inventaires en 2027 perdent 86 Mbu pour s’établir à 1567 Mbu. Le prix moyen aux producteurs passe de 4,50 à 4,80 $/bu vs 4,15 $/bu en 2025-2026.
La superficie du soya aux États-Unis augmente très légèrement de 86,8 à 86,9 Ma. Tel qu’anticipé, le rendement augmente légèrement de 52,7 à 52,8 bu/acre. La production gagne 16 Mbu pour s’établir à 4,53 Gbu vs 4,26 Gbu l’an passé. Les exportations augmentent de 25 Mbu. Les inventaires en 2027 perdent 10 Mbu pour s’établir à 310 Mbu. Le prix moyen aux producteurs passe de 11,40 à 12,00 $/bu vs 10,50 $/bu en 2025-2026.
L’offre et la demande américaines de blé sont inchangées. Le prix moyen aux producteurs passe de 6,20 à 6,40 $/bu vs 5,06 $/bu en 2025-2026 (tous blés confondus).
À l’international, la production de blé augmente de 3 millions de tonnes (Mt) en Australie, de 1 Mt au Canada, de 600 000 tonnes en Ukraine et de 0,5 Mt en Argentine; elle baisse de 0,5 Mt en Russie. Les exportations augmentent de 1,5 Mt au Canada et en Australie; elles diminuent de 3 Mt en Russie et de 1 Mt en Ukraine à cause de la guerre en mer Noire.
Pour le maïs, la production du Brésil qui vient d’être récoltée augmente de 1 Mt mais les exportations baissent de 2 Mt en raison de la forte demande locale pour l’éthanol.
Il y a deux choses à retenir. D’une part, l’USDA augmente les prévisions de prix des trois principaux grains : les estimations initiales étaient trop basses. D’autre part, les exportations de maïs américain sont toujours prévues atteindre un niveau quasi record de 3275 Mbu, soit 4 % de moins que le record établi en 2025-2026, alors que les ventes à l’exportation pour 2026-2027 accusent présentement un retard de 28 % par rapport à l’année précédente. Une révision à la baisse des exportations augmenterait les stocks de report en 2027 qui sont présentement prévus tomber à un bas niveau. Cela explique pourquoi les contrats à terme du maïs ont réagi négativement au rapport malgré un resserrement prévu des inventaires en 2027.
Nous vous invitons à lire le rapport complet des offres et demandes mondiales des grains publié aujourd'hui par l'USDA ainsi que les versions abrégées pour le maïs et le soya américains.
