Marché local - Selon les fermetures boursières du 12 août 2026
La Bourse Chicago a réagi favorablement au rapport de l’USDA sur les offres et demandes mondiales des grains, mais celui-ci est plutôt neutre. Tel qu’attendu, l’USDA abaisse les rendements du maïs et du soya aux États-Unis mais augmente les superficies des deux grains. La production de maïs est quasiment inchangée, celle du soya augmente légèrement.
Les stocks de maïs en 2026 baissent de 75 millions de boisseaux (Mbu) pour s’établir à 1 945 Mbu. La superficie ensemencée augmente de 95,3 à 96,7 millions d’acres (Ma), le rendement baisse de 183,0 à 180,7 bu/acre, la production augmente de 13 Mbu, atteignant 16 013 Mbu. Les exportations sont en hausse de 75 Mbu. Les inventaires en 2027 diminuent de 137 Mbu pour s’établir à 1 653 Mbu. Le prix moyen aux producteurs augmente de 0,10 $/bu pour s’établir à 4,50 $/bu, comparativement à 4,15 $/bu en 2025-2026.
Les stocks de soya en 2026 baissent de 5 Mbu pour s’établir à 325 Mbu. La superficie ensemencée augmente de 85,4 à 86,8 Ma, le rendement baisse de 53,0 à 52,7 bu/acre, la production augmente de 44 Mbu, atteignant 4 519 Mbu. La trituration est en hausse de 30 Mbu. Les inventaires en 2027 augmentent de 10 Mbu pour s’établir à 320 Mbu.
Pour ce qui est du blé, le rendement diminue très légèrement, passant de 47,9 à 47,8 bu/acre. La production perd 5 Mbu, d’où une baisse similaire des inventaires qui s’établissent à 717 Mbu en 2027, contre 920 Mbu en 2026. Le prix moyen aux producteurs augmente de 0,20 $/bu pour s’établir à 6,20 $/bu, comparativement à 5,06 $/bu en 2025-2026 (tous blés confondus).
À l’international, la production de blé augmente de 1 million de tonnes (Mt) au Canada et de 1,4 Mt en Ukraine; elle baisse de 1,8 Mt en Europe. Les exportations augmentent de 1 Mt au Canada; elles diminuent de 1 Mt en Ukraine et de 1,5 Mt en Russie en raison de la guerre en mer Noire.
Pour le maïs, la récolte en cours au Brésil augmente de 2 Mt; les exportations brésiliennes de maïs baissent de 1 Mt. La production de l’Ukraine est en hausse de 1,8 Mt mais les exportations diminuent de 1 Mt. La récolte européenne perd 3,6 Mt en raison de la sécheresse et les importations de l’Union européenne augmentent de 1 Mt. Finalement, les importations chinoises de maïs passent de 6 à 5 Mt.
Quant au soya, la production de l’année en cours augmente de 0,5 Mt au Brésil et baisse de 0,5 Mt en Argentine.
