Les marchés de niche

Les Producteurs de grains du Québec (PGQ) exercent une veille constante des nouvelles sur les grains qui répondent à un marché très précis, communément appelé de niche. Pour les PGQ, un marché de niche vise, soit :

• un grain autre que les six principaux cultivés au Québec (maïs, soya, blé, orge, avoine, canola); ou
• un débouché très précis (orge brassicole par exemple); ou encore
• à répondre à une nouvelle demande (produits industriels par exemple).

Il est à noter que la plupart des articles sont en anglais.

Si vous souhaitez partager des articles à ce sujet, n’hésitez pas à nous les communiquer. Pour ce faire, vous pouvez contacter M. Étienne Lafrance à l’adresse courriel elafrance@pgq.ca.

***Nouveauté***

• Autres grains : quinoa (2021-03-22)
• Autres marchés : tartinades de chocolat (2021-03-12)
• Biologique (2021-03-19)
• Chanvre (2021-03-11)
• Légumineuses (2021-03-18)
• Moutarde (2021-03-11)
• Orge brassicole (2021-03-19)
• Protéines végétales (2021-03-18)
• Soya non GM ou IP (2021-03-20)

Pour aller plus loin

• Avoine de consommation humaine

  2021 Des investisseurs se concentrent sur la boisson d'avoine 2021-02-04 - Pro…

• Biologique

  2021 Un cargo de maïs turc bio d’une quantité inhabituelle sur les côtes améric…

• Chanvre

  2021 Une nouvelle variété de chanvre à haute teneur en CBD 2021-03-11 - Une va…

• Légumineuses

  2021 Aucune surprise pour la demande en lentilles 2021-03-18 - La demande en l…

• Lin

  2021 Des stocks de lin serrés alors que la demande européenne est croissante 2…

• Moutarde

  2021 Des gènes de résistance dans la moutarde noire? 2021-03-11 - Les nouvelle…

• Orge brassicole

  2021 Le tarif chinois sur l'orge australienne refaçonne le marché international…

• Protéines végétales

  2021 L'industrie des protéines végétales en croissance en Alberta 2021-03-18 -…

• Seigle

  2020 Un seigle hybride pour du maïs? 2020-11-19 - Une étude a démontré le pote…

• Soya non GM ou IP

  2021 Des entreprises pâtissent de la pénurie de conteneurs 2021-03-20 - La pan…

• Autres grains

  2021 Une compagnie de la Saskatchewan veut étendre ses superficies de caméline …

• Autres marchés

  2021 Des tartinades chocolat, noisettes… et grains 2021-03-12 - Les grains se …