Les marchés de niche

Marchés de niches

Les Producteurs de grains du Québec (PGQ) effectuent une veille sur les nouvelles des grains qui répondent à un marché très pointu, souvent appelé de niche. Pour les PGQ, un marché de niche doit répondre à l'un des points suivants :

  • se concentre sur un grain autre que les six principaux cultivés au Québec (maïs, soya, blé, orge, avoine et canola);
  • comporte des standards de qualité bien précis (orge brassicole par exemple);
  • comble une nouvelle demande (produits industriels par exemple).

Il est à noter que la plupart des articles sont en anglais.

Si vous souhaitez partager des articles à ce sujet, n'hésitez pas à nous les communiquer. Pour ce faire, vous pouvez contacter, M. Étienne Lafrance à l'adresse courriel elafrance@pgq.ca.

 

***Nouveautés***

  • Biologique (2023-01-01)
  • Légumineuse (2023-01-11)
  • Lin (2023-01-16)

avoine de consommation humaine pgqbiologiquechanvreLégumineuseslinmoutardeorge brassicoleseiglesoja non gmou ipautres grainsAutres marchés

 

Pour aller plus loin

  • Avoine de consommation humaine

    2022 L’offre ne suit pas la demande croissante en avoine 2022-06-16 – La deman…

  • Biologique

    2023 Le marché bio tranquille pour l’instant 2023-01-01 – Les acheteurs et les…

  • Chanvre

    2022 La culture du chanvre promet au Bas-Saint-Laurent 2022-08-18 – Amorcé en …

  • Légumineuses

    2023 La Russie et l’Australie menacent le marché du pois canadien 2023-01-11 —…

  • Lin

    2023 Moins de lin canadien en 2023 2023-01-16 — Les superficies ensemencées en…

  • Moutarde

    2022 Un marché haussier pour la moutarde 2022-06-23 – Statistique Canada estim…

  • Orge brassicole

    2022 L’industrie du malt français frappée durement par le coût élevé de l’énerg…

  • Protéines végétales

    2022 Dépasser le mauvais goût des protéines végétales 2022-11-10 – Les protéin…

  • Seigle

    2022 La production de seigle devrait se maintenir 2022-03-24 – La production c…

  • Soya non GM ou IP

    2022 Croissance anticipée du soya IP au Manitoba 2022-02-24 – On s’attend à ce…

  • Autres grains

    2022 Une opportunité pour la production canadienne de tournesol 2022-11-10 – L…

  • Autres marchés

    2022 Présence de vomitoxine aux États-Unis 2022-11-02 – En plus d’être confron…