Les marchés de niche

Les Producteurs de grains du Québec (PGQ) exercent une veille constante des nouvelles sur les grains qui répondent à un marché très précis, communément appelé de niche. Pour les PGQ, un marché de niche vise, soit :

• un grain autre que les six principaux cultivés au Québec (maïs, soya, blé, orge, avoine, canola); ou
• un débouché très précis (orge brassicole par exemple); ou encore
• à répondre à une nouvelle demande (produits industriels par exemple).

Il est à noter que la plupart des articles sont en anglais.

Si vous souhaitez partager des articles à ce sujet, n’hésitez pas à nous les communiquer. Pour ce faire, vous pouvez contacter M. Étienne Lafrance à l’adresse courriel elafrance@pgq.ca.

***Nouveauté***

• Autres grains (2021-08-20)
• Protéines végétales (2021-08-16)
• Chanvre (2021-08-12)
• Biologique (2021-08-12)
• Lin (2021-08-11)
• Légumineuses (2021-08-11)

Pour aller plus loin

• Avoine de consommation humaine

  2021 L’offre d’avoine se resserre 2021-07-29 – Au Manitoba, le rendement de l’…

• Biologique

  2021 Une faille du NOP 2021-08-12 – Le National Organic Program (NOP) aux État…

• Chanvre

  2021 Le potentiel du chanvre à développer 2021-08-12 – L’idée que le chanvre d…

• Légumineuses

  2021 Récolte de légumineuses désastreuses en Alberta 2021-08-11 – En Alberta, …

• Lin

  2021 Une structure en fibre de lin 2021-08-12 – Une université allemande a con…

• Moutarde

  2021 Moins de moutarde que prévu 2021-05-20 – Un commerçant de Saskatoon juge …

• Orge brassicole

  2021 La prime à la rescousse de l’orge brassicole 2021-07-30 – La demande mond…

• Protéines végétales

  2021 Une croissance explosive d’ici 2030 2021-08-16 – Selon un rapport de Bloo…

• Seigle

  2020 Un seigle hybride pour du maïs? 2020-11-19 - Une étude a démontré le pote…

• Soya non GM ou IP

  2021 Des entreprises pâtissent de la pénurie de conteneurs 2021-03-20 - La pan…

• Autres grains

  2021 Le sorgho : leader de l’alimentation des animaux de compagnie 2021-08-20 …

• Autres marchés

  2021 Un égoportrait avec des tournesols contre la faim dans le monde 2021-08-0…