Marché local - Selon les fermetures boursières du 11 juillet 2025
Les grains ont tous terminé en baisse à la suite de la publication du rapport de l’USDA sur l’offre et la demande des grains. Ce dernier a été légèrement haussier pour le maïs et le blé et faiblement baissier pour le soya. Cependant, celui-ci comportait peu de surprises, car les superficies récoltées et les stocks finaux de blé pour 2024-2025 étaient connus depuis le 30 juin et que les rendements du maïs et du soya n’allaient pas être modifiés, ne laissant qu’un peu de surprise pour le blé. À l’international, les changements ne sont pas réjouissants, car la production brésilienne de maïs pour 2024-2025 s’est accrue de 2 millions de tonnes (Mt) et que les importations chinoises se sont abaissées de 2 Mt pour le maïs et de 1,5 Mt pour le soya en 2024-2025. Le dollar canadien est resté stable alors que l’effet de la hausse de la valeur de la devise américaine a été compensé par l’appréciation de l’or noir en Bourse.
Les stocks de début du maïs américain pour 2025-2026 ont diminué de 25 millions de boisseaux (Mbu) en raison d’une hausse de 100 Mbu des exportations compensées par une réduction de 75 Mbu de la demande fourragère, toutes pour l’année récolte précédente. La production en 2025 a reculé de 115 Mbu, comme prévu. La demande fourragère a diminué de 50 Mbu. Les stocks de fin se sont inclinés de 90 Mbu pour se situer à 1 660 Mbu et le prix moyen est demeuré identique à celui du mois passé à 4,20 $ US/bu.
Sur la scène internationale, la production brésilienne en 2024-2025 a été augmentée de 2 Mt en raison d’une amélioration du rendement. Les importations chinoises pour 2024-2025 ont diminué de 2 Mt pour s’établir à 5 Mt alors qu’elles étaient de 23,41 Mt en 2023-2024. Les stocks de fin mondiaux pour 2025-2026 ont été réduits de 3,16 Mt.
La production de soya aux États-Unis a diminué de 5 Mbu, comme prévu. La demande pour la trituration s’est accrue de 50 Mbu, en raison des changements règlementaires à l’agence de la protection de l’environnement aux États-Unis (EPA) favorisant la production de biocarburants ainsi que l’utilisation de matières premières américaines. Les exportations ont été abaissées de 70 Mbu en raison d’une plus grande consommation intérieure et d’une plus grande compétitivité provenant du Brésil, de l’Argentine et de l’Ukraine. Les stocks ont été relevés de 15 Mbu pour les porter à 310 Mbu et le prix moyen a fléchi de 0,15 $ US/bu pour se situer à 10,10 $ US/bu.
Sur l’échiquier mondial, la production argentine en 2024-2025 s’est accrue de 0,9 Mt, augmentant les exportations de 1,9 Mt au détriment de celles du Brésil qui ont été abaissées de 2,4 Mt. Les importations chinoises en 2024-2025 ont diminué de 1,5 Mt pour se situer à 106,5 Mt. Les stocks de fin mondiaux pour 2025-2026 se sont élevés de 0,77 Mt.
La production de blé aux États-Unis s’est élevée de 8 Mbu, en raison d’une hausse du rendement de 1 boisseau à l’acre compensée par une réduction des superficies ensemencées de 0,6 million d’acres. Les exportations ont été redressées de 25 Mbu afin de tenir compte du rythme rapide des ventes et des exportations jusqu’à présent. Les stocks ont été réduits de 8 Mbu pour s’établir à 890 Mbu et le prix moyen est resté intact à 5,40 $ US/bu.
La production mondiale de blé n’a presque pas bougé, alors que les modifications ont été nombreuses : l’USDA a abaissé les récoltes de 1 Mt au Canada, de 1 Mt en Ukraine et de 0,5 Mt au Moyen-Orient, tandis qu’il les a augmentées de 1 Mt au Kazakhstan, de 0,7 Mt en Union européenne et de 0,5 Mt en Russie. Les importations ont été réduites de 3 Mt en Union européenne en raison d’une diminution des échanges commerciaux avec l’Ukraine. Les exportations ont diminué de 2 Mt en Union européenne et de 1 Mt en Ukraine, tandis qu’elles se sont accrues de 1 Mt en Russie. Les stocks mondiaux ont alors fléchi de 1,24 Mt.
Hier, Trump a annoncé des tarifs de 35 % sur les produits canadiens effectifs le 1er août, en excluant les produits sous l’ACEUM comme les grains et l’énergie et les fertilisants qui demeurent à 10 %. Le président américain a déclaré que si le Canada faisait davantage pour gérer le fentanyl et qu’il ouvrait sa gestion de l’offre, il pourrait considérer d’abaisser ses tarifs. Il a également menacé ses autres partenaires d’imposer des tarifs de 15 à 20 %.
Selon la Tournée des Grandes cultures du Québec, les cultures accusent toujours d’importants retards soit de 20 % pour la fermeture des rangs pour le maïs (75 %) et de 39 % pour la floraison du soya (28 %). Sur le marché local, les bases pour livraison immédiate ont commencé la semaine à 1,29 $ US/bu pour le maïs et de -0,35 $ US/bu pour le soya et elles ont terminé à respectivement 1,41 $ US/bu et -0,54 $ US/bu.
Nous vous invitons à lire le rapport complet des offres et demandes mondiales des grains publié aujourd'hui par l'USDA ainsi que les versions abrégées pour le maïs et le soya américains.
